پنجشنبه, ۲۰ دی, ۱۴۰۳ / 9 January, 2025
مجله ویستا

روزه از نگاه دانشمندان


چهارده قرن پیش, زمانی كه جهل سرتاسر حجاز را فرا گرفته بودپیامبر گرامی اسلام فرمود «صوموا تصحوا روزه بگیرید تا تندرست شوید»و فرمود معده خانه هر دردی است, و پرهیز و اجتناب ازغذاهای نامناسب و زیاده خوری اساس و راس هر داروی شفابخش است

دانش بشری در این چند سال متوجه نقش مهم روزه در تامین سلامت انسان شده است‏از این روی در كشورهای مختلف كلینیك‏هایی تشكیل شده است كه مبنای درمان آنهاروزه است و تا كنون از این طریق بیماران زیادی شفا یافته‏اند. اینك با چند كلام‏از دانشمندان كه عمق كلام پیامبر(ص) را آشكار می‏كند، آشنا می‏شوید.

۱ دكتر آلكسی سوفورین;

«جسم به هنگام روزه به جای غذا از مواد داخلی‏استفاده می‏كند و آنها را مصرف می‏كند، و مواد كثیف و عفونی كه در جسم هست‏و ریشه و خمیره بیماری‏هاست، از بین‏می‏رود و به‏این طریق روزه سبب بهبودی همه‏بیماری‏هاست. از این رو جسم خود را به وسیله روزه‏از داخل نظیف و پاكیزه كنید.»

۲ دكتر ژان فروموزان;

«وی معالجه با روزه را به شستشوی‏احشاء تعبیر می‏كند كه در آغاز روزه‏داری، زبان باردار است ... كه پس از سه چهارروز بو برطرف می‏شود، اسیداوریك ادرار كاهش می‏یابد، و شخص احساس سبكی و خوشی‏خارق‏العاده می‏كند. در این حال اعضاء هم استراحتی دارند».

۳ دكتر «آلن مویل‏»;

روزه (بهداشتی) چهار فایده عمده زیر را در بر دارد:

۱ مانع تجمع مواد سمی می‏شود.

۲ باعث استراحت دستگاههای گوارش می‏گردد.

۳ به وسیله روزه بدن انرژی خود را صرف دفع سموم می‏كند.

۴ نیروی حیات تحریك می‏شود تا مواد زاید دفع گردد.

۴ دكتر گوئل پا;

« ۵۴ تا از بیماری‏ها از تخمیر غذادر روده‏هاست كه همه‏باروزه اصلاح می‏گردد. »

۵ دكتر الكسیس كارل;

«با روزه‏داری قند خون در كبد می‏ریزد و چربیهایی كه درزیر پوست ذخیره شده‏اند، پروتئین‏های عضلات و غدد، و سلولهای كبدی آزاد شده به‏مصرف تغذیه می‏رسند.»

۶ دكتر كارلو;

«هر شخص بیمار باید در هر سال‏مدتی از غذا پرهیز كند; زیرا مادامی كه غذا به تن می‏رسد میكروبها در حال رشداست، ولی هنگامی كه از غذا پرهیز كند، میكروبها روبه ضعف می‏روند... روزه‏ای كه‏اسلام آن را واجب كرد، بزرگترین ضامن سلامتی تن است.»

۷ دكتر رو;

«روسیك اسوجی تعداد زیادی از بیماران مبتلا به سفلیس شدید را بهبودی بخشید و تنها داروی وی امساك و روزه بود.»

۸ «بندیك‏» دانشمند فیزیولوژیست:

«یك دوره روزه سی و یك روز است ... در این مدت در تركیب خون هیچ گونه اختلاطی به هم نرسیده و آن نوری كه در بعضی‏از روزه‏داران دیده می‏شود ، یك حالت جوانی و نشاطی است كه برای روزه‏داران رخ‏می‏دهد».

۹ «اوتو بوخنگر»;

وی تحقیقات جامعی پیرامون اثرات روزه انجام داد و باتشكیل كنفرانسی در یك كنگره پزشكی نتاج آن را اعلام كرد، متن این كنفرانس كه به‏صورت كتاب و به شش زبان از طرف كلینیك ‏این دكتر انتشار یافت، با استقبال فراوانی ‏روبرو شد. وی می‏گوید: «اكثر بیماری‏های حاد و مزمن را می‏توان به وسیله روزه بهبودبخشید، یا از شدت آنها كاست.» وی می‏گوید: به هنگام روزه، بدن بیمار پست‏ترین‏مواد را از سراسر بدن جمع‏آوری كرده و می‏سوزاند، نیروهای نوسازی بدن انسان به‏هنگام روزه فعال می‏شوند و تصفیه و ترمیم بافتها را شروع می‏كنند... در مدت پنجاه‏سال كه از تاسیس «كلینیك اوتو بوخنگر» می‏گذرد، بیش از پنجاه هزار بیمار دراین كلینیك توسط روزه درمان شده‏اند.

۱۰ دكتر «عبدالعزیز اسماعیل پاشا»;

برای معالجه در موارد زیر از روزه‏استفاده می‏شود.

الف) در مورد اضطراب مزمن امعاء و هنگامی كه مقرون با تخمیر مواد زلالیه ومواد نشاسته‏ای باشد. در این موقع روزه، مخصوصا از جهت نیاشامیدن آب میان‏دوخوراك و ایجاد فاصله طولانی نوبت‏های غذا، علاج قطعی است و این خصوصیات در مورد روزه ماه رمضان كاملا رعایت‏شده است.

ب) هنگام زیاد شدن وزن كه ناشی از كثرت خوراك و كمی حركت‏باشد. در این مورد روزه با رعایت اعتدال در غذا، افطار و اكتفاء به آب هنگام سحر از هر قسم‏ معالجه‏ای مفیدتر است.

ج) زیادی فشار خون.

د) مرض قند.

ه) در مورد التهاب حاد و مزمن كلیه كه همراه با ترشح و تورم باشد.

و) در مورد امراض قلب كه توام با تورم باشد.

ز) التهاب مزمن مفاصل، خصوصا وقتی كه توام با امراض چاقی باشد بطوری كه غالب‏ زنها پس از سن چهل‏سالگی به بعد به آن مبتلا می‏شوند. در این باره دیده شده است كه‏در ماه رمضان این مرض به درجات خفیف‏تر از موقعی است كه برق و خون گرفتن و ادویه‏ و تمام مسائل طب جدید به كار برده می‏شود.

۱۱ دكتر كارلو;

چون امراض زیاد شده‏اند، خود را ناگزیر می‏بینم كه هم‏وطنان‏خود را نصیحت كنم و آنها را بوسیله دوایی مؤثر كه در دسترس هر فقیر و ثروتمند باشد، راهنمایی كنم و این همانا روزه‏ای است كه محمد(ص) در جزیرهٔ العرب تشریح‏ نمود.

۱۲ دكتر آندره پاسك;

وی ضمن سودمند شمردن روزه برای بیماریها می‏گوید: درصورت وجود ناراحتیهای وخیم چشم (ورمها، ورم شبكیه، ورم بافت ملتحمه، آب مروارید و آب سبز) روزه حتما ضروری است.

۱۳ دكتر تومانیانس;

«فایده بزرگ كم خوری و پرهیز از غذاها، در یك مدت‏كوتاه، آن است كه، چون معده در طول مدت یازده ماه مرتب پر از غذا بوده و در مدت‏یك ماه روزه‏داری مواد غذایی شكم خود را دفع كند و همین‏طور كبد كه برای حل و هضم‏غذا مجبور است دائما صفرای خود را مصرف كند، در مدت سی روز ترشحات صفراوی راصرف حل كردن باقی‏مانده غذای جمع‏آوری شده خواهد كرد. دستگاه هاضمه در نتیجه كم خوردن غذا، اندكی فراغت‏حاصل كرده و رفع خستگی‏می‏كند، روزه، یعنی كم خوردن و كم آشامیدن در مدت معینی از سال و این بهترین راه ‏معالجه و حفظ تندرستی است، كه طب قدیم و جدید را از این حیث متوجه خود ساخته‏است، مخصوصا امراضی را كه بر دستگاه گوارش به خصوص كلیه و كبد عارض می‏شود و به‏توسط دارو نمی‏توان آنها را علاج كرد، روزه به خوبی معالجه می‏كند، چنانچه بهترین‏داروها برای برطرف ساختن سوء هاضمه روزه گرفتن است. مرض مخصوص كبد نیز كه موجب‏«یرقان‏» می‏گردد بهترین طریق معالجه‏اش روزه گرفتن است، چه آنكه ایجاد این مرض‏اغلب اوقات به واسطه خستگی كبد است كه در موقع زیادی عمل و فعالیت، نمی‏تواند صفرا را از خون بگیرد.»

۱۴ پروفسور «ولادیمیر نیكی‏»;

در اثر گرسنگی (روزه‏داری) غدد فوق‏كلیوی‏ ترشحات نامتعادل تمام غدد را خورده و آنها را برای مدتها متعادل خواهد ساخت.

به قلم - مصطفی محمدی اهوازی - وبسایت حوزه علمیه قم