سالاد نودل

سالاد نودل یک غذای چینی اما کم‌خرج و ساده است که بیشتر به درد مجرد‌ها می‌خورد.
● مواد مورد نیاز از این قبیل هستند:
▪ یک پیمانه مرغ آب‌پز خرد شده،
▪ یک پیمانه جعفری خرد شده،
▪ یک …

سالاد نودل یک غذای چینی اما کم‌خرج و ساده است که بیشتر به درد مجرد‌ها می‌خورد.

مواد مورد نیاز از این قبیل هستند:

یک پیمانه مرغ آب‌پز خرد شده،

یک پیمانه جعفری خرد شده،

یک پیمانه هویج رنده شده،

سه قاشق غذاخوری پیاز خرد شده،

یک‌چهارم لیوان مایونز کم‌چرب،

یک‌چهارم لیوان خامه کم‌چرب و یک بسته نودل (رشته چینی) آماده.

طرز تهیه:

سس مایونز و خامه را در یک ظرف جداگانه با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. در یک کاسه بزرگ مرغ، جعفری، پیاز و هویج را مخلوط می‌کنیم. سپس مخلوط مایونز و خامه را به آن اضافه می‌کنیم. نودل را (در حدود سه تا چهار دقیقه) در آب جوش قرار می‌دهیم و آن را آبکش کرده و به مخلوط سبزیجات و مرغ اضافه می‌کنیم. برای جلوگیری از خمیر شدن رشته چینی بهتر است قبل از سرو کردن سالاد به مخلوط اضافه شود. نودل یا همان رشته در تمام فروشگاه‌های مواد غذایی موجود است.