بهترین کدبانو باشید، در بهترین خانه

اگر قوری استیلی دارید که جرم روی آن‌ را گرفته و قصد دارید برای روزهای پیک‌نیک از آن استفاده کنید، بهترین راه آن است که آن را پر از آب کرده و نصف استکان آبلیمو به آن اضافه کنید.
برای …

اگر قوری استیلی دارید که جرم روی آن‌ را گرفته و قصد دارید برای روزهای پیک‌نیک از آن استفاده کنید، بهترین راه آن است که آن را پر از آب کرده و نصف استکان آبلیمو به آن اضافه کنید.

برای پاک کردن جاسیگاری از لکه‌های تیره و زرد رنگی که درون آن ایجاد شده بهترین کار آن است که آن را ۱۰ دقیقه درون محلول جوش شیرین و آب خیس کنید.

برای پیشگیری از خشک شدن پنیر بهترین راه این است که پنیر را در پارچه‌ای تمیز و نخی که به سرکه آغشته شده بپیچید و در یخچال نگهداری کنید.

برای نگهداری از لیموترش به‌مدت طولانی آن‌ها را در جای خشک نگهداری کنید و نیم ساعت پیش از استفاده آن‌ها را درون آب سرد قرار دهید تا تازه و با طراوت شوند.

اگر برای روز مهمانی یک روز زودتر برنج‌تان را خیس می‌کنید می‌توانید با انداختن ۲ عدد هل یا چند برگ نعنا برنج خوش عطر و بویی برای مهمانان‌تان تدارک ببینید.

اگر مهمانی ویژه‌ای دارید و قصد دارید شیربرنج بپزید بهتر است برنج را درون شیر خیس کنید. این کار موجب می‌شود تا برنج‌تان طعم و مزه خاص و به یاد ماندنی پیدا کند.

برای نگهداری ادویه‌ها از شیشه‌های تیره رنگ یا پاکت‌های کاغذی استفاده کنید. چون تابش نور موجب از بین رفتن رنگ و بوی ادویه‌ها می‌شود.

برای درخشش پارکت‌های شما

با رعایت نکات زیر همیشه پارکت‌هایی تمیز، بدون خش و براق خواهید داشت.

سعی کنید هر هفته پارکت‌ها و کف‌پوش‌های خانه را با مایعات شوینده و تی یا یک دستمال مرطوب خوب تمیز کنید. این کار مانع از چرک شدن کف‌پوش‌ها شده و از خش افتادن روی پارکت پیشگیری می‌کند.

اگر صندلی‌ها و میز را به‌طور مستقیم روی پارکت یا کف‌پوش قرار می‌دهید بهتر است از کاور پایه برای پیشگیری از خط افتادن و آسیب دیدن آن استفاده کنید.

به یاد داشته باشید، برای شستن پارکت هرگز همانند زمانی که سرامیک کف هال را می‌شویید برخورد نکنید. آب دشمن اصلی پارکت است و موجب از بین رفتن آن می‌شود.

پس از هر بار شست‌وشوی پارکت آن را با روغن‌های مخصوص پارکت براق کنید. سعی کنید روغن‌ها را روی پارکت اسپری کنید و سپس آن ‌را با کمک دستمال روی پارکت بمالید.

اگر برای شست‌و‌شوی پارکت‌ها از شوینده‌های شیمیایی استفاده می‌کنید بهتر است هر ۲ هفته یک‌بار پارکت‌ها را بشویید.

برای پاک کردن لکه‌های روی سرامیک مخلوطی مساوی از سرکه، الکل و آب تهیه کرده و با آن لکه‌ها را پاک کنید.

۵+۱ توصیه من برای شست ‌و شوی سبزی‌ها

«باربارا کینگ»، کارشناس و مدرس خانه‌داری و ارتقای کیفیت زندگی در تازه‌ترین یادداشت خود در نشریه الکترونیکی‌اش مطالبی را درباره شست و شوی سبزی‌ها و میوه‌ها با خوانندگانش در میان گذاشته است.

برای شست و شوی دقیق سبزی‌ها و پاکسازی کامل آن‌ها بهتر است پیش از شستن به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه سبزی را در آبی که ضدعفونی‌کننده سبزی به آن اضافه شده خیس کنید تا لغزندگی آن موجب جدا شدن تخم انگل‌های احتمالی که به سبزی‌ها چسبیده‌اند شود. پس از این مدت سبزی‌ها را باید خوب آبکشی کرد.

هرگز از مایع ظرفشویی به تنهایی برای پاکسازی سبزی‌ها استفاده نکنید. چون این مایع می‌تواند آلودگی‌های سطح سبزی را پاک کند اما در مورد باکتری‌ها و میکروب‌ها بی‌اثر است.

حتما در زمان شست و شوی سبزی‌ها از دستکش استفاده کنید زیرا ممکن است در اثر وجود خراش سطحی در پوست آلودگی سبزی موجب بروز عفونت سطحی در پوست دست‌تان شود.

قبل از شست و شوی میوه‌ها آن‌ها را به‌مدت ۱۰ دقیقه درون آب سرد خیس کنید و سپس بشویید.

حتما میوه‌هایی که پوست‌شان قبل از مصرف کنده می‌شود مانند موز، پرتقال و نارنگی را بشویید چون آلودگی پوست آن‌ها ممکن است از طریق دست یا چاقو به میوه منتقل شود.

برای شست و شوی سیب زمینی حتما از برس یا فرچه‌ای نسبتا نرم استفاده کنید تا گل و لای و آلودگی‌های روی پوست آن را به‌خوبی پاک کنید.