سدی قرمز در برابر چربی ها

رژیم‌های لاغری، ورزش یا مصرف برخی داروها از روش‌های کاهش وزن در دنیای امروز است.
محققان تغذیه بهترین روش برای پیشگیری از اضافه‌وزن را پیروی از الگوهای صحیح غذایی و کم‌خوری …

رژیم‌های لاغری، ورزش یا مصرف برخی داروها از روش‌های کاهش وزن در دنیای امروز است.

محققان تغذیه بهترین روش برای پیشگیری از اضافه‌وزن را پیروی از الگوهای صحیح غذایی و کم‌خوری می‌دانند.

آگار آگار: آگار آگار عصاره خشک جلبک‌های قرمز است که امروز، مورد توجه بسیاری از متخصصین تغذیه قرار گرفته است.

این ترکیب به صورت پودر سفید خاکستری رنگ بی‌بو و بی‌مزه است.

در آب گرم حل شده سپس با اضافه کردن آب سرد به صورت ژله درمی‌آید.

مصرف آن از جذب چربی‌ها و قندهای داخل معده و چاق شدن پیشگیری می‌کند.

این گیاه سرشار از فیبر است و باعث راحت شدن عمل دفع می‌شود.

معمولاً از ژله آگار آگار در شیرینی‌پزی استفاده می‌شود که بنابر این اگر ژله کیک از این نوع گیاه تهیه شده باشد بدون آن که جذب شود از معده و روده‌ها عبور می‌کند و میزان زیادی از قند و چربی جذب بدن نمی‌شود.

از آنجا که این ترکیب رنگ و بویی ندارد در همه محصولات غذایی و نوشیدنی‌های با حرارت پائین‌تر از ۵۰ درجه سانتیگراد مصرف می‌شود.