یکشنبه, ۱۷ تیر, ۱۴۰۳ / 7 July, 2024
اسپاگتی با کوفته بوقلمون
![اسپاگتی با کوفته بوقلمون](/web/imgs/16/11/jweha1.jpeg)
تا به حال شده کوفته را به همراه اسپاگتی یا ماکارونی سرو کنید؟ امروز میخواهیم نوعی کوفته را به شما آموزش دهیم که گوشت آن گوشت بوقلمون است و در فر آماده می شود. سپس می توانید آن را با اسپاگتی میل کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر
۱ بسته اسپاگتی ۵۰۰ گرمی
۱ عدد تخممرغ
۴ ق س پودر سوخاری
۴ /۱ ق چ پودر دانه گشنیز
۲ /۱ ق چ پودر خردل
۱ ق س پودر پیاز
۱ ق چ پودر سیر
۲ /۱ پیمانه شیر
۵۰۰ گرم بوقلمون چرخ کرده
۳ /۱ پیمانه اسفناج ریز خرد شده
۴ عدد گوجهفرنگی بدون پوست
۱ ق س رب گوجهفرنگی
۲ پیمانه آب مرغ
۱ عدد پیاز خرد شده
۲ ق س آویشن خرد شده
به میزان لازم نمک و فلفل
به میزان لازم روغن مایع
طرز تهیه:
۱. فر را با دمای ۱۸۵ درجه سانتیگراد گرم کنید. در یک کاسه بوقلمون چرخ کرده را با پودر سوخاری، تخممرغ، پودر دانه گشنیز، پودر خردل، پودر پیاز، نمک، فلفل، شیر و اسفناج خرد شده مخلوط کنید تا مواد به شکل خمیر درآید. مقداری از مواد را بردارید و با دست آن را گرد کنید. هر تعداد که میشود کوفتهها را به همین شکل آماده کنید، سپس آنها را داخل سینی فر که کمی آن را چرب کردهاید قرار داده و سینی را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید.
۲. در این میان اسپاگتی را بپزید، آن را آبکش کرده و کنار بگذارید. در یک تابه مقداری روغن بریزید، سپس پیاز خرد شده را داخل آن کمی تفت دهید. بعدازآنکه پیاز نرم و طلایی شد، رب گوجهفرنگی را حدود ۱ دقیقه داخل آن تفت دهید. حالا آب مرغ را بریزید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و صبر کنید تا سس کمی غلیظ شود. گوجهفرنگیها را خرد کنید، سپس آنها را همراه با آویشن خرد شده و پودر سیر اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. به میزان لازم نمک و فلفل هم بزنید.
۳. حالا اسپاگتی را داخل ظرف مورد نظرتان ریخته و روی آن سسی را که آماده کردهاید ، بریزید. در انتها کوفتهها را هم روی اسپاگتی قرار داده ، سرو کنید.
مسعود پزشکیان انتخابات انتخابات ریاست جمهوری پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم دولت چهاردهم انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 ریاست جمهوری
هواشناسی آلودگی هوا تهران قتل شهرداری تهران سلامت پلیس راهور سازمان هواشناسی آموزش و پرورش پلیس کنکور قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا خودرو بانک مرکزی بازار خودرو بورس حقوق بازنشستگان دلار واردات خودرو قیمت سکه ایران خودرو
محرم کربلا عاشورا سینمای ایران تلویزیون سریال ماه محرم امام حسین (ع) تالار وحدت هنرمندان سینما الناز شاکردوست
کنکور ۱۴۰۳ سازمان سنجش آزمون سراسری
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین غزه روسیه آمریکا انگلیس اسرائیل جو بایدن چین دونالد ترامپ حماس
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 خوان کارلوس گاریدو باشگاه پرسپولیس تیم ملی آلمان تیم ملی اسپانیا علیرضا بیرانوند لیگ برتر ترکیه کریستیانو رونالدو
هوش مصنوعی سامسونگ ناسا موبایل آیفون ایلان ماسک
ویتامین آلزایمر کاهش وزن تب دانگ سردرد