پنکیک موز تازه

تمامی مواد به جز موز را در کاسه ای هم بزنید. سپس موز را به مواد اضافه کنید.

زمان تهیه- ۲۰دقیقه

پرس- ۵نفر

مواد لازم:

آرد گندم- نصف پیمانه

جو دو سر زودپز- نصف پیمانه

بکینگ پودر- ۲ قاشق مرباخوری

شکر - یک قاشق غذاخوری

پودر دارچین- نصف قاشق مرباخوری

پودر جوز هندی- کمی

شیرکم چرب- یک پیمانه

تخم مرغ- یک عدد

روغن- یک قاشق غذاخوری

موز برش زده- یک عدد

طرز تهیه:

تمامی مواد به جز موز را در کاسه ای هم بزنید. سپس موز را به مواد اضافه کنید.

کمی روغن را در ماهیتابه داغ کنید و هر بار یک ملاقه از مواد را بریزید. به محض ایجاد حباب روی سطح پنکیک را برگردانید. پنکیک را با چای سرو کنید.

ارزش غذایی هر وعده:

کالری- ۱۶۰ * کلسترول- ۴۰میلی گرم* سدیم- ۲۳۰میلی گرم * چربی اشباع شده- ۴.۵ گرم * کربوهیدرات ۲۵گرم* فیبر غذایی - ۳ گرم * قند - ۹ گرم

خواص موز:

این میوه به علت داشتن میزان زیاد تریپتوفان افسردگی را از بین می برد. تریپتوفان به تولید سروتونین (انتقال دهنده عصبی مربوط به خوش خلقی) کمک می کند.