پنجشنبه, ۴ بهمن, ۱۴۰۳ / 23 January, 2025
پیراشكی سیب‌زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی:
یك كیلوگرم
تخم‌مرغ:
یك عدد
نمك و فلفل:
به مقدار لازم
گوشت چرخ شده:
۳۵۰ گرم
پیاز بزرگ:
یك عدد
جعفری ریز شده:
دو قاشق سوپخوری
قارچ:
۲۵۰ گرم
فلفل دلمه‌ای:
یك عدد
طرز تهیه:
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بپزید و پوست آنها رابگیرید و سپس آنها را چرخ كنید. آن‌گاه‌سیب‌زمینی‌ها را با یك عدد تخم‌مرغ و مقداری‌نمك و فلفل خوب مخلوط كنید. سپس پیاز خلال‌شده را نیز در روغن سرخ كنید و آن به گوشت وفلفل خرد شده اضافه كنید و آنها را كمی تفت‌دهید. پس از این مرحله گوشت را با یك لیوان‌آب بپزید، به‌طوری كه گوشت به روغن آن بیفتد،پس از این مرحله، مایه سیب‌زمینی را به اندازه‌یك گلوله كوچك و آن را با دست روی نان‌سوخاری (به شكل دایره) پهن كنید، سپس‌مقداری از مواد گوشت را وسط مایه سیب‌زمینی‌می‌ریزیم، بعد نیمی از خمیر را روی نیم دیگر آن‌برمی‌گردانیم، در پایان پیراشكی آماده شده را درروغن داغ سرخ می‌كنیم.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست