جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
فلفل قرمز
فلفل قرمز یا همان فلفل دلمهای به رغم نامش هیچ نسبتی با فلفل سیاه ندارد و حتی در یك خانواده كاملاً مجزا قرار میگیرد و این نامگذاری تنها در اثر یك اشتباه صورت گرفته است. هنگامی كه كریستف كلمب ندانسته آمریكا را كشف كرد، گمان میكرد كه به هند رسیده و این گیاه را نیز به خاطر طعم تند میوههایش فلفل پنداشت. جنس فلفل قرمز كه از تیره سیب زمینی است به طور تقریبی ۲۲گونه وحشی و ۵ گونه اهلی دارد. تمامی انواع فلفل قرمز در واقع بومی نیمكره غربیاند اما از آنجا كه تقریباً به هر آب و هوایی مقاومند، بسیاری از گونههای میوهدار آنها در سرتاسر جهان كشت میشوند. با این حال در آب و هوای گرم محصول بهتر و خوش عطر و طعم تری به دست میآید. شواهد باستان شناسی نشان میدهد كه انواع فلفل قرمز از ۷۵۰۰ سال پیش از میلاد مسیح بخشی از رژیم غذایی ساكنان بومی آمریكا را تشكیل میداده. عدهای معتقدند كه بومیان آمریكا بین ۲۵۰۰ تا ۳۴۰۰ سال پیش از میلاد این گیاهان را پرورش میدادند. فلفل قرمز از گذشتههای دور در طب گیاهی به عنوان داروی ضدنفخ، محرك هاضمه و برای درمان قولنج، اسهال، تنگی نفس، ورم مفاصل و دندان درد و... استفاده میشد. امروزه معمولاً از میوه خوراكی فلفل قرمز برای تهیه انواع سس با طعم تند، چاشنی، پاپریكا، چیلی، تاباسكو و سایر فرآوردهها استفاده میشود.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات عراق احمد وحیدی حسن روحانی حجاب مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی مجلس رهبر انقلاب شهید مطهری رسانه
ایران هواشناسی سیل آتش سوزی یسنا تهران روز معلم قوه قضاییه پلیس معلم شهرداری تهران آموزش و پرورش
قیمت خودرو سهام عدالت قیمت طلا دولت سیزدهم مالیات طلا بازار خودرو قیمت دلار خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان ایران خودرو
مهران غفوریان موسیقی تلویزیون سریال عمو پورنگ ساواک سینمای ایران عفاف و حجاب تبلیغات مسعود اسکویی سینما دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه جنگ غزه آمریکا روسیه ترکیه حماس نوار غزه انگلیس اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر تراکتور جواد نکونام لیگ برتر ایران رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا
ناسا هوش مصنوعی فناوری اپل گوگل اینستاگرام تلفن همراه کولر
طب سنتی خواب فشار خون کبد چرب دیابت