یکشنبه, ۱۰ تیر, ۱۴۰۳ / 30 June, 2024
مجله ویستا

تبلیغ «رژیم غذایی کانادایی» غیرواقعی است


تبلیغ «رژیم غذایی کانادایی» غیرواقعی است

در رژیم غذایی کانادایی میزان مصرف کربوهیدرات ها به پایین ترین حد ممکن رسیده است.

در رژیم غذایی کانادایی میزان مصرف کربوهیدرات ها به پایین ترین حد ممکن رسیده است. در حالی که باید بدانیم برخی اعمال حیاتی بدن به شدت به گلوکز وابسته است. سیستم اعصاب مرکزی، گلبول های قرمز و بخش های مهم دیگری از بدن وجود دارد که بدون حضور کربوهیدرات ها قادر به انجام وظایف خود نخواهند بود.

به نظر می رسد که این رژیم برای اینکه کاهش وزن را سریع تر به بار آورد بخش های زیادی از بدن را قربانی یک کاهش وزن سریع کرده است. در این برنامه حتی اثری از مواد سبوس دار که نیاز های فیبری و گوارشی افراد را باید برطرف سازد نیست. در یک برنامه تغذیه رژیم لاغری باید به صبحانه توجه شود. صبحانه باید با دقت در یک رژیم لاغری برنامه ریزی شود که متاسفانه در این برنامه به صبحانه توجه نشده است و این می تواند به کاهش توانایی افراد در بعد از ظهر و شب منجر شود.در این رژیم برخی غذاهای ناسالم همانند کالباس وجود دارد که معمولا در رژیم های کاهش وزن نباید گنجانده شود.میزان کالری کاهش داده شده در این برنامه بسیار زیاد است. باید بدانید که کاهش هر ۳۵۰۰ کالری نیم کیلو از چربی بدن کم خواهد کرد و باید میزان کاهش وزن در یک برنامه لاغری بین ۳ تا ۵ کیلو در یک ماه باشد، زیرا استاندارد ترین میزان کاهش وزن دنیا نیز در این دامنه است .

این یکی از مهم ترین ایرادهای استفاده از این برنامه است. در این برنامه درباره برخی موارد بزرگنمایی نادرستی شده است مانند "رژیم بدون کوچک ترین تغییری باید انجام شود و اگر حتی یک آب نبات خوردید رژیم را قطع کنید دو ماه بعد شروع کنید اثر رژیم تا یک سال است و یا روزی ۶ نوبت و هربار ۱۱ نفس عمیق بکشید که معادل ۳ کیلومتر دویدن است. به نظر می رسد این موارد همچون تنفس عمیق معادل دویدن است به شدت نادرست است و باعث رواج کم تحرکی می شود. در واقع هر رژیم لاغری باید حداقل ۲۰ دقیقه پیاده روی را همراه داشته باشد کاری که در این رژیم برای اولین بار یک جایگزین قرار داده شده است. شاید، نکته بارز و قابل توجه رژیم لاغری کانادایی که باعث شده، خانم های ایرانی، بیشتر به دستورات آن توجه کنند، مدت زمان کم این نوع رژیم لاغری است. استفاده از عنوان "۱۵ روزه" برای رژیم کانادایی، گرایش زنان به سمت این نوع رژیم لاغری را دوچندان کرده است.

در حالی که متخصصان و کارشناسان علوم تغذیه بر این عقیده اند که کاهش وزن در مدت زمان کم، عوارض خطرناکی برای سلامت فرد دارد. اما، برخی خانم ها بدون توجه به توصیه های متخصصان تغذیه، برای خود نسخه لاغری می پیچند. دکتر سیدضیاء الدین مظهری کارشناس تغذیه با عنوان این مطلب که از نظر علمی این گونه رژیم ها بدترین و ناپایدارترین روش برای رسیدن به وزن مطلوب به شمار می رود، اظهارداشت: لاغری به مفهوم کاستن از اندازه بدن (سایز) و وزن نیست، بلکه مفهوم علمی کاهش وزن، به مصرف رساندن منابع انرژی در بدن است که بر اثر مصرف مازاد بر نیاز مواد غذایی مختلف مانند چربی ها، قندها و کربوهیدرات ها در بدن انباشته شده است.