چهارشنبه, ۲ خرداد, ۱۴۰۳ / 22 May, 2024
سوسیس پنیردار با پوره سیبزمینی
بیشتر ما وقتی زمان برای پخت غذا کم میآوریم، دست به دامان سوسیس، کالباس و تخممرغ میشویم
و سعی میکنیم با استفاده از این مواد، غذایی به اصطلاح حاضری درست کنیم. این موضوع دیگر ارتباطی به آقایان و خانمها ندارد. با وجود این، اگر شما آقای خانه امشب تنها هستید یا اگر در زندگی مجردیتان از خوردن انواع و اقسام نیمروها و املتها یا سوسیس تخممرغ و سیبزمینی سرخ کرده خسته شدهاید و هوس خوردن غذایی جدید و سریع – از این نوع- را کردهاید ولی باز هم طبق معمول در یخچال شما – به ویژه شما افراد مجرد – چیز خاصی به جز سوسیس پیدا نمیشود، امشب با سوسیس و چند ماده دیگر از جمله همان سیبزمینی، خوراک متفاوتی را امتحان کنید؛ البته اگر سوسیس از نوع پنیردار باشد که بسیار خوشمزهتر خواهد شد.
مواد لازم برای ۳ نفر:
- ۴۵۰ گرم سیبزمینی
- ۵۰ گرم یا ۴ قاشق سوپخوری کره
- ۲ حبه سیر
- ۳۵۰ گرم سوسیس پنیردار
- ۲ قاشق سوپخوری روغن مایع مخصوص سرخکردنی
- یک عدد پیاز حلقهحلقه شده
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- نوک قاشق چایخوری جوزهندی رنده شده (در صورت دلخواه)
طرز تهیه:
۱) قابلمهای متوسط آماده کنید و مقداری آب و کمی نمک در آن بریزید و سیبزمینیها را در آن بپزید. برای پخت سیبزمینی معمولا ۲۰ دقیقه تا نیمساعت زمان کافی است. در این فاصله زمانی سیرها را پوست کنده و ریز خرد کنید. پیاز را نیز پوست بکنید و به صورت حلقهحلقه ببرید.
۲) از طرفی دیگر تابه کوچکی نیز آماده کنید و یک قاشق سوپخوری کره را در آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود. سپس سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی حرارت دهید.
۳) سیبزمینیها را پوست بکنید و به صورت ۴قاچ ببرید. باقیمانده کره را به همراه سیر سرخ شده، جوزهندی و نمک و فلفل به سیبزمینی اضافه کنید. سپس مخلوط سیبزمینی را با گوشتکوب بکوبید تا به صورت پوره در آید.
۴ ) از طرفی دیگر روغن مایع را در تابهای بریزید و سوسیسها را – که به صورت حلقهحلقه خرد کرده بودید – در روغن تفت دهید.
بعد از گذشت ۳ تا ۴ دقیقه، پیازهای حلقهحلقه شده را به سوسیسهای در حال سرخ شدن اضافه و همراه آنها سرخ کنید. برای این کار ۱۲ تا ۱۵دقیقه زمان لازم است.
۵ ) حالا سوسیسها را به همراه پیاز داغ حلقهای در ظرف مورد نظر بریزید و پوره را در کنار آن بریزید و نوش جان کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سیدابراهیم رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور شهدای خدمت سقوط بالگرد رئیسی شهید جمهور ابراهیم رئیسی شهادت حسین امیرعبداللهیان ایران سقوط بالگرد بالگرد
آیت الله رئیسی فرودگاه مهرآباد مترو شهر تهران شهرداری تهران پیام تسلیت کنکور امتحانات نهایی بارش باران تهران هلال احمر قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو قیمت خودرو خودرو حقوق بازنشستگان یارانه بورس دلار سایپا ایران خودرو ارز
سینمای ایران سینما هنرمندان آیت الله سید ابراهیم رئیسی تلویزیون لیلا حاتمی رسانه ملی شعر قرآن کریم
فلسطین اسرائیل غزه رژیم صهیونیستی روسیه امیرعبداللهیان ترکیه جنگ غزه آمریکا عراق چین ولادیمیر پوتین
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید باشگاه پرسپولیس تونی کروس لیگ برتر فدراسیون فوتبال والیبال لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس بارسلونا
هوش مصنوعی مایکروسافت اپل سامسونگ تبلیغات گوگل انسان موبایل فناوری ناسا
ویتامین کاهش وزن مغز آلزایمر طول عمر سلامت روان مغز انسان