چهارشنبه, ۸ اسفند, ۱۴۰۳ / 26 February, 2025
مجله ویستا

دایره های مرغ با کنجد


دایره های مرغ با کنجد

● مواد لازم:
▪ مرغ: نیم کیلو
▪ سیر نرم‌شده: یک قاشق غذاخوری
▪ ارده: یک قاشق غذاخوری
▪ نمک: یک قاشق مرباخوری
▪ خردل: یک قاشق غذاخوری
▪ تخم‌مرغ زده‌شده: ۱ عدد
▪ روغن برای سرخ‌کردن: به …

مواد لازم:

مرغ:

نیم کیلو

سیر نرم‌شده:

یک قاشق غذاخوری

ارده:

یک قاشق غذاخوری

نمک:

یک قاشق مرباخوری

خردل:

یک قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ زده‌شده:

۱ عدد

روغن برای سرخ‌کردن:

به مقدار لازم

طرز تهیه:

تمام مواد را با هم مخلوط می‌کنیم و به‌صورت دایره‌های کوچکی در می‌آوریم و در تخم‌مرغ و سپس در کنجد می‌غلتانیم و سپس در روغن سرخ می‌کنیم. دایره‌های مرغ آماده شده را در ظرف می‌چینیم و با چند برگ جعفری تزئین می‌کنیم.