یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
شیرینی نارنجک
مواد لازم برای ۱۲ عدد
نصف پیمانه آرد
نصف قاشق چای خوری شکر
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
۵۷ گرم کره
نصف پیمانه آب
۲ عدد تخم مرغ زده شده برای روی شیرینی
یک عدد تخم مرغ درشت
یک هشتم قاشق چای خوری نمک موادداخل شیرینی
یک پیمانه خامه غلیظ
-نصف قاشق چای خوری وانیل مواد روی شیرینی:
پودر قند، شکلات و یا کارامل
طرز تهیه:
۱) فر را از قبل روشن و روی ۲۰۵ درجه سلسیوس تنظیم کنید و سینی را با کاغذ روغن آماده بپوشانید.
۲ ) آرد، شکر و نمک را با هم الک کنید و کنار بگذارید.
۳) کره و آب را جوش بیاورید و پس از خاموش کردن، مخلوط آرد را اضافه کنید و بلافاصله هم بزنید.گاز را دوباره روشن کنید و برای یک و یا ۲ دقیقه مایه را بزنید تا خمیر مناسب به دست بیاید.
۴) مایه را با هم زن برقی بزنید و پس از این که ولرم شد، تخم مرغ را اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا یکدست و نرم شود.
۵) با قاشق با کمی فاصله خمیر را روی کاغذ روغنی قرار دهید. روی آن را تخم مرغ زده شده و نمک بمالید.
۶) خمیر را به مدت ۱۵ دقیقه بپزید و سپس درجه فر را به ۱۷۷ درجه سلسیوس کاهش دهید و پخت را برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ادامه دهید تا روی آن کمی طلایی و داخل آن خشک شود.
۷) در فر را کمی باز نگه دارید و بگذارید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کمی خنک شود.
۸) خامه را با وانیل و شکر مخلوط و کمی هم بزنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بماند.
۹) داخل نارنجک ها را با خامه و روی آن را به طور دلخواه تزیین کنید. توجه داشته باشید، برای مطمئن بودن از خشک شدن نارنجک ها، یکی را برش بزنید خیس بودن خمیر باعث می شود پف آن بخوابد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران شورای نگهبان انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان امیرعبداللهیان حجاب مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم جنگ حسن روحانی انتخابات مجلس دوازدهم
تهران شهرداری تهران شورای شهر تهران سیل هواشناسی فضای مجازی سازمان هواشناسی سامانه بارشی باران هلال احمر یسنا آتش سوزی
قیمت دلار قیمت طلا یارانه خودرو دلار قیمت خودرو مسکن بانک مرکزی تورم بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
مسعود اسکویی نمایشگاه کتاب دفاع مقدس تلویزیون صدا و سیما رهبر انقلاب مهران غفوریان سینمای ایران صداوسیما موسیقی سریال سریال پایتخت
فسیل
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه حماس روسیه نوار غزه اوکراین انگلیس یمن ایالات متحده آمریکا
فوتبال استقلال پرسپولیس رئال مادرید سپاهان مهدی طارمی لیگ برتر جواد نکونام بارسلونا باشگاه استقلال علی خطیر بازی
هوش مصنوعی اینستاگرام اپل آیفون گوگل پهپاد تبلیغات ناسا عکاسی
کاهش وزن دیابت استرس چای توت فرنگی اعتماد به نفس جامعه پزشکی چاقی آلرژی