آنتی اكسیدان ها و مو

كمبود مواد غذایی اغلب باعث تاثیر بر ساقه مو شده و شكنندگی, ضعف و رشد آهسته آنها را موجب می شود مشكلات مو كه ناشی از كمبود مواد مغذی باشند, با تغذیه صحیح قابل درمان هستند

كمبود مواد غذایی اغلب باعث تاثیر بر ساقه مو شده و شكنندگی، ضعف و رشد آهسته آنها را موجب می‌شود. مشكلات مو كه ناشی از كمبود مواد مغذی باشند، با تغذیه صحیح قابل درمان هستند. مواد غذایی اصلی برای رشد مو عبارت‌اند از: ویتامین A، ویتامین‌های گروه B، بیوتین، ویتامین C، مس، آهن، روی و آب. آنتی‌اكسیدان‌ها عناصری هستند كه بدن را در مقابل بیماری‌ها و پیری و زودرس محافظت می‌كنند.

این تركیبات بدن را علیه بیماری‌های مزمن از جمله بیماری‌های قلبی، آرتریت، سرطان و بیماری‌های ناشی از تولید رادیكال‌های آزاد حفظ می‌كنند. سیستم پیچیده دفاعی در بدن وجود دارد كه ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و آنزیم‌ها نقش اساسی را در آن بازی می‌كنند، این سیستم پیچیده آنتی‌اكسیدان‌ نام دارد. آنتی‌اكسیدان‌های شناخته شده عبارت‌اند از:

۱) ویتامین :A نوعی ویتامین محلول در چربی است كه در سلامت پوست، مو و غشای مخاطی دارای اهمیت است. به علاوه ویتامین A در دید شب به ما كمك می‌كند و عنصری ضروری برای رشد استخوان، دندان و ایجاد باروری است. این عنصر نوعی آنتی‌اكسیدان است كه در رشد و سلامت سلول و بافت بدن از جمله مو و پوست‌سر نقش اساسی دارد. كمبود این ویتامین با تخریب سلول‌ها به ریزش مو و شوره سر منجر می‌شود. میزان نیاز روزانه این ویتامین برای بالغان، ۵۰۰۰ واحد است و بدن نیاز به این ویتامین را از دو روش فراهم می‌كند:

ـ منابع گیاهی: به شكل كاروتنوییدها مثل بتاكاروتن هستند كه در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شوند. این منابع شامل میوه‌های زرد و نارنجی و سبزی‌های سبز تیره هستند.

- منابع حیوانی: در فرم رتینول‌ كه شامل جگر، روغن ماهی، تخم‌مرغ و شیر هستند.

۲) ویتامین :B انواع ویتامین B دارای خاصیت آنتی‌اكسیدان بوده و فعالیت سیستم ایمنی را تحریك می‌كند. ویتامین ۶B،۱۲B و اسیدفولیك مواد حیاتی در تولید هموگلوبین هستند. نقش هموگلوبین حمل اكسیژن از ریه‌ها به بافت‌های بدن از جمله مو است. موهای قوی و سالم وابسته به خون‌رسانی خوب و اكسیژن كافی است. كمبود ویتامین B باعث كاهش خون‌رسانی و اكسیژن‌رسانی به مو شده و ساقه‌مو آسیب دیده و رشد آن كند می‌شود. میزان نیاز روزانه ویتامین۶B دو میلی‌گرم برای افراد بالغ است. بهترین منابع ویتامین ۶B غذاهای حاوی پروتیین از جمله مرغ، ماهی، جگر و سویا و دانه‌های گیاهی هستند.

میزان نیاز روزانه ویتامین ۱۲B به طور متوسط ۶ میكروگرم برای افراد سالم است كه اغلب در موادغذایی حیوانی از جمله گوشت، ماهی، مرغ، تخم‌مرغ و شیر و سایر فرآورده‌های لبنی هستند.‌