چهارشنبه, ۱۹ دی, ۱۴۰۳ / 8 January, 2025
سبزیجات دریایی و آلاینده‌ها
تأثیر سبزیجات دریایی در درمان مسمومیت ناشی از اشعه و فلزات سنگین و سموم محیطی در سراسر جهان شناخته شده و به اثبات رسیده است. اولین مطالعات در این زمینه از ۳۰ سال پیش و در دانشگاه مونت ریل در کانادا انجام گرفت و محققان دریافتند آلگینیک اسید که یکی از پلی ساکاریدهای مهم درون سلولی موجود در سبزیجات دریایی قهوه‌ای و بزرگ است، جذب استرونیتوم ۹۰ را از دیواره‌های سلولی کاهش میدهد.
تحقیقات دیگر نیز مؤید این مطلب بوده و نشان داده است الگینات، رادیونوکلئیدهایی مانند استرونیتوم ۹۰ و فلزات سنگین مانند کادمیوم را محدود می‌کند. علاوه بر این الگینات‌ها، استرونیتوم ذخیره شده در استخوان‌ها را پس از آزاد شدن در برگرفته و از طریق روده‌ها خارج می‌کنند. از جمله عملکردهای مهم سبزیجات دریایی، مبارزه با مسمومیت اشعه است که در غده تیروئید اتفاق می‌افتد. بنابر گفته پزشکان قرار داشتن در معرض ایزوتوپ‌های رادیواکتیو موجود در جهان از جمله عوامل بروز این مشکل است.
اگر نیاز تیروئید به ید بخوبی تأمین شود هرگز مواد رادیواکتیو را جذب نمی‌کند. از این رو تأمین ید مورد نیاز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. سبزیجات دریایی منبع غنی و بهترین منبع برای دریافت ید هستند.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست