علم تغذیه چیست؟

علم تغدیه نشان دهنده‏ی استفاده‏ی بدن از غذایی است كه مصرف می‏شود. تغذیه، یعنی زندگی. تمام موجودات زنده به غذا و آب برای ادامه‏ی زندگی نیاز دارند. در صورت عدم تغذیه‏ی صحیح استخوان‏هایمان …

علم تغدیه نشان دهنده‏ی استفاده‏ی بدن از غذایی است كه مصرف می‏شود. تغذیه، یعنی زندگی. تمام موجودات زنده به غذا و آب برای ادامه‏ی زندگی نیاز دارند. در صورت عدم تغذیه‏ی صحیح استخوان‏هایمان سالم نمی‏مانند و دچار كمبود انرژی و انواع اختلال‏ها می‏شویم. عمل تغذیه، مواد مغذی مورد نیاز را به بدن می‏رساند. مواد مغذی مواد شیمیایی هستند كه بدن از آن‏ها برای تولید و تعمیر بافت‏های خود، رساندن پیام‏ها به اعضای مختلف و اعمال ضروری شیمیای مانند نفس ‏كشیدن، حركت كردن، دفع مواد زاید، فكر كردن، دیدن، شنیدن، بوییدن و چشیدن استفاده می‏كند.