جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
بهترین رستوران سال دنیا
در هر سفر و گردشی، مساله خورد و خوراک یا محلی برای خوردن غذا بسیار مهم است. در جهان گروههای بسیاری به شغل آشپزی یا اداره مکانهایی همچون رستورانهای بزرگ و کوچک و نمونههایی از این قبیل مشغول هستند.
بسیاری از کشورها برای جذب گردشگر به این مساله بسیار توجه میکنند و در کنار اماکن طبیعی و تاریخی که گردشگر بسیاری را به سوی خود جلب میکند، امکاناتی از این دست را فراهم مینمایند.
این مساله موجب شده تا رقابتی تنگاتنگ بین رستورانهای مختلف، بزرگ و شاخص دنیا به وجود آید که هر کدام از آنها تلاش میکنند در سطح جهانی مطرح شده و به عنوان بهترین رستوران شناخته شوند.
مرجع اصلی شناسایی و معرفی بهترین رستوران جهان، اتحادیه جهانی رستورانهای دنیاست که هر ساله با بررسی کیفیت و عملکرد رستورانهای مشهور دنیا، از بین ۵۰ رستوران نمونه و برتر، یکی را به عنوان بهترین و برترین رستوران جهان انتخاب میکند.
در سال ۲۰۱۲ ـ ۲۰۱۱، رستوران «نوما» عنوان بهترین رستوران سال را دریافت کرد. این رستوران به شکستن دستور پخت غذاها به صورت کلیشهای و معمولی پرداخت و روشی نو و تازه ایجاد کرد که در نوع خود همانند توفانی در آشپزی و رستورانداری به حساب میآید.
واژه نوما از دو واژه دانمارکی گرفته شده که معنای غذای شمال اروپا و اسکاندیناویایی را میرساند و در این رستوران برای پخت غذاهای ویژه این منطقه سرمایهگذاری و برنامهریزی شده است. این رستوران سه سال پیاپی (۲۰۱۰، ۲۰۱۱ و ۲۰۱۲) است که عنوان بهترین رستوران سال دنیا را از آن خود کرده است.
رستوران نوما در سال ۲۰۰۴ میلادی در شهر کپنهاگ کشور دانمارک پایهگذاری شد. در حقیقت سرآشپز و مدیران این رستوران پلههای موفقیت را بسیار سریع طی کرده و تنها پس از سه سال تلاش، رتبه پانزدهم بهترین رستورانهای جهان را کسب کردند.
پس از به دست آوردن این موفقیت، تمام کارکنان این رستوران برای بهتر شدن کار و کیفیت غذاهای ارائه شده، نهایت تلاش خود را انجام دادند و در نهایت در سال ۲۰۰۸ رتبه دهم و یک سال پس از آن رتبه سوم بهترین رستوران در سطح جهانی را کسب کردند و پس از آن با ادامه این روند به هدف اصلی خود دست پیدا کرده و در حال حاضر سه سال پیاپی است که عنوان بهترین رستوران جهان را در دست دارند.
بنیانگذاران این رستوران رنه ردزپی و کلاوس مایر هستند که آشپزی شمال اروپا و اسکاندیناویایی را به گونهای دیگر انجام دادند و برای مشتریهایشان سبک نوینی در پخت این گونه غذاها ارائه کردند.
جالب است بدانید دو بشقاب مهم و پرطرفدار این رستوران مرغ و تخممرغ است.
مترجم: نیروانا حسینی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات احمد وحیدی عراق حسن روحانی مجلس شورای اسلامی حجاب دولت نیکا شاکرمی مجلس روز معلم رهبر انقلاب شهید مطهری
ایران سیل هواشناسی تهران آتش سوزی شهرداری تهران قوه قضاییه پلیس آموزش و پرورش معلم فضای مجازی سلامت
قیمت خودرو سهام عدالت قیمت طلا سازمان هواشناسی مالیات دولت سیزدهم بازار خودرو قیمت دلار خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان ایران خودرو
مهران غفوریان موسیقی تلویزیون سریال ساواک عمو پورنگ سینمای ایران مهران مدیری تبلیغات مسعود اسکویی سینما عفاف و حجاب
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه حماس نوار غزه انگلیس اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس سپاهان باشگاه استقلال علی خطیر لیگ برتر جواد نکونام بازی لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
هوش مصنوعی اپل فناوری خودروهای وارداتی گوگل آیفون ناسا
فشار خون کبد چرب