چهارشنبه, ۳۰ خرداد, ۱۴۰۳ / 19 June, 2024
سبزی پاک کردن
![سبزی پاک کردن](/web/imgs/16/45/wtk6p1.jpeg)
ضرب المثل «سبزی پاک کردن» در مورد افراد متملق و چاپلوس به کار می رود به خصوص چاپلوسانی که جز چرب زبانی و تقرب از طریق ریاکاری هنر دیگری ندارند. این دسته از متملقان چاپلوس به منظور تأمین مقاصد خویش طرف مقابل را به عرش اعلی می رساندند و از هر گونه مدح و ستایش در حق ممدوح دریغ و مضایقه ندارند.اکنون به ریشه تاریخی این ضرب المثل می پردازیم تا معلوم شود پاک کردن سبزی چه رابطه ای با تملق و چاپلوسی دارد.
همه اعیان، اشراف و مقربان درگاه ناصرالدین شاه در ضرب المثل «آش شله قلمکار» در امر آش پزان سرخه حصار تهران به نحوی شرکت داشتند و کاری انجام می دادند. در این میان ۲ دسته بودند که به طور مطلق چیزی نمی دانستند و کاری از آن ها ساخته نبود اگر کسی می خواست به معنی و مفهوم واقعی تملق و چاپلوسی پی ببرد، به جا و به موقع بود که در صحنه آشپزان ناصرالدین شاه حضور پیدا کند و بی مزگی های چاپلوسان را از نزدیک ببیند. زیرا دسته اول از رجال قوم که چیزی بلد نبودند از باب تظاهر و خودنمایی به این طرف و آن طرف می دویدند و هر گاه که از جلوی سلطان می گذشتند، نفس عمیقی کشیده با نوک انگشتان عرق جبین را پاک می کردند تا مراتب چاکری و خدمتگزاری آن ها از نظر پادشاه پنهان نماند.
دسته دوم که به این اندازه قانع نبودند، میل داشتند در اخلاص و چاکری، گوی سبقت را از دیگر متملقان بربایند با همان لباس شیک و احیانا ملیله دوزی، چهار زانو بر زمین می نشستند، آستین ها را بالا می زدند و مانند خدمه آشپزخانه «سبزی پاک می کردند»، یعنی نخاله ها را که معمولا در داخل سبزی هاست به دور می ریختند، ساقه های بلند سبزی را می بریدند و سبزی را در داخل سطل آب شست و شو می دادند تا برای طبخ آش مورد نظر آماده شود. پیداست چون شاه بر حسب معمول به آشپزخانه می رفت و این عده را به آن شکل می دید نسبت به مراتب اخلاص و چاکری آنان بیشتر از دیگران اظهار خرسندی و رضایت مندی می کرد و خواسته آن ها را برآورده می کرد.این دسته از چاپلوسان، وزرا، امرا و رؤسا بودند که به قول حاج مخبرالسلطنه هدایت در چادرها و خیمه ها جمع می شدند.
این اصطلاح و عبارت «سبزی پاک کردن» از آن زمان معمول شد و امروزه به تمام چاپلوس ها اطلاق می شود.
![](/imgs/no-img-200.png)
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم سعید جلیلی علیرضا زاکانی ایران مناظره انتخاباتی قالیباف محمدباقر قالیباف پزشکیان
زلزله آتش سوزی کاشمر تهران بیمارستان زمین لرزه عربستان شهرداری تهران قتل هواشناسی سیاست معدن
دولت سیزدهم قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان خودرو بازار خودرو ایران خودرو بازنشستگان بورس قیمت سکه بازار سرمایه
تلویزیون رسانه ملی سینمای ایران عید غدیر سینما زنان سریال بازیگر موسیقی
وزارت علوم دانش بنیان شبکه های اجتماعی باتری مریخ
رژیم صهیونیستی روسیه اسرائیل جنگ غزه غزه فلسطین آمریکا ترکیه چین اوکراین حزب الله لبنان نوار غزه
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر کریستیانو رونالدو جام ملت های اروپا باشگاه پرسپولیس سپاهان مس رفسنجان بازی جام حذفی
اینترنت ناسا فناوری سامسونگ اپل فیبرنوری موبایل تلگرام
چای سازمان غذا و دارو ویتامین کاهش وزن مغز افسردگی آلزایمر