شنبه, ۱۱ اسفند, ۱۴۰۳ / 1 March, 2025
مجله ویستا

سس هلندی | طرز تهیه سس هلندی


 مواد لازم برای سس هلندی
 
زرده تخم مرغ :2 عدد
خردل :یک قاشق سوپخوری
آب :نصف پیمانه
کره :4 قاشق سوپخوری
آبلیمو :یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل :به مقدار لازم

سس هلندی | طرز تهیه سس هلندی
 
طرز تهیه سس هلندی
 
ابتدا زرده تخم مرغ، خردل، نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست شود بعد آب را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره را اضافه کرده.
در آخر آبلیمو را اضافه و شعله را خاموش کنید. این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است.
 
 

سس هلندی | طرز تهیه سس هلندی
 
 
نکات تکمیلی در مورد سس هلندی

سس هلندی جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس هلندی ، طرز تهیه سس هلندی
آشپزیغذاهای ملل

قبل از بارداری توت فرنگی بخورید!

این میوه منبع اصلی فولات یا اسید فولیک است و به همین دلیل مصرف آن در زنان، پیش از بارداری توصیه می‌شود.
آینه‌های روبه‌رو

آینه‌های روبه‌رو

۲ شعر از لیلا کردبچه ● خاله سوسکه سی ساله‌ام و اگر دوباره قدم را با زنگ خانه کسی اندازه بگیرم دیگر دری به رویم باز نخواهد شد سی ساله‌ام و اگر دوباره بود و نبود کسی را بهانه بگیرم سکوت …
هکرها افرادی با افکار خوب, بد, زشت

هکرها افرادی با افکار خوب, بد, زشت

هکرها افرادی با افکار خوب, بد, زشت
غلامحسین مصاحب, پدر فرهنگ نامه نویسی نوین ایران

غلامحسین مصاحب, پدر فرهنگ نامه نویسی نوین ایران

غلامحسین مصاحب, پدر فرهنگ نامه نویسی نوین ایران

ایده‌های بزرگ برای فضاهای كوچك

در خانه های كوچك امروزی باید از حداقل فضا برای قراردادن و چینش مناسب همه وسایل ضروری، استفاده كرد همچنین با رایج تر شدن استفاده از مبلمان نیز فضا بیشتر اشغال می شود، بنابراین …

کیست در سر جنین، نگرانی مادر

امروز تو سونو آنومالی دکتر گفت که یه سری کیستای ریز تو سر جنین هست که هیچ مشکلی نیست و معمولا با جنین دختر همراه و توی هفته ۲۷ از بین میره من خیلی نگرانم مشکلی پیش نمیاد.

علت دل درد در کودکان

فرزند 4 ساله من مدتی است که اظهار دل درد بودن می کند. ولی با انجام سونوگرافی شکمی معلوم شد که سونو طبیعی است.
خورشت بلدرچین با سس پرتقال

خورشت بلدرچین با سس پرتقال

● موادد لازم ▪ روغن مایع ۵۰ گرم ▪ پیاز یک عدد ۱۰۰ گرم ▪ بلدرچین ۴ عدد ▪ زردچوبه نصف قاشق چایخوری ▪ آب ۲۵۰ میلی لیتر ▪ نمک نصف قاشق چایخوری ▪ آب پرتقال ۲۵۰ میلی لیتر ▪ نشاسته ذرت …

سلولیت چگونه تشكیل می‌شود؟

ساختمان بدن انسان از پیچیده‌ترین و كارآمدترین دستگاههائی است كه طبیعت طرح‌ریزی نموده، پوست استخوانها اعصاب عضلات مغز ردش خون و بقیه دستگاههای بدن هر یك كار بخصوصی را در …

پاسخ های دكارت

اعتراضات و پاسخ ها رنه دكارت ترجمه علی اصغر افضلی سازمان انتشارات علمی وفرهنگی چاپ اول۱۳۸۴، رنه دكارت از بزرگ ترین فیلسوفان تاریخ فلسفه غرب است كه به درستی پدر فلسفه …
قاعدگی

قاعدگی

قاعدگی
۳۰ اکتبر ۱۹۶۸ ــ نگاهی به افکار و کارهای یک روزنامه نگار و داستان نویس بزرگ قرن

۳۰ اکتبر ۱۹۶۸ ــ نگاهی به افکار و کارهای یک روزنامه نگار و داستان نویس بزرگ قرن

رز وایلدر لینRose Wilder Lane روزنامه نگار، داستان نویس و اندیشمند آمریکایی ۳۰ اکتبر ۱۹۶۸ درگذشت وی از ۲۳ سالگی کار روزنامه نگاری را آغاز کرده بود ـ روزنامه نگاری که علاقه داشت تنها اخبار …
درباره مفهوم مسکن (1)

درباره مفهوم مسکن (1)

درباره مفهوم مسکن (1)
عصبی ‌شدن برای دیابتی‌ها سم است!

عصبی ‌شدن برای دیابتی‌ها سم است!

حتما شنیده‌اید که می‌گویند بیماران دیابتی باید از شرایط استرس‌زا و از عصبی شدن دوری کنند شاید از خود بپرسید چه ربطی دارد؟ استرس برای همه افراد مضر است چرا به من که دیابت دارم …
عاشورا ؛ قیامی فرامذهبی

عاشورا ؛ قیامی فرامذهبی

با شهادت امیرالمؤمنین علی ع ، سایه شوم اموی چنان بر سر اسلام سنگینی می كرد كه هر چند بزرگان و اسلام شناسان، شاهد وارونگی اوضاع و احوال دینی و سیاسی بودند، ولی توان و قدرت هیچ …
۲ فروردین ـ برخی دیگر از رویدادهای ۲۲ مارس

۲ فروردین ـ برخی دیگر از رویدادهای ۲۲ مارس

● ۱۶۳۳ جوزف پریستلی آب كربناته سلتزر را اختراع كرد ● ۱۷۲۸ آنتون رافائل نویسنده و نقاش كلاسیك آلمان به دنیا آمد ● ۱۷۹۵ توماس جفرسون به عنوان نخستین وزیر امور خارجه دولت نوبنیاد …
برای سال اسب شیرینی های تان را اینگونه تزئین کنید

برای سال اسب شیرینی های تان را اینگونه تزئین کنید

ایده هایی جالب برای تزئین شیرینی به شکل اسب برای سال نو
کاپیتان, اسطوره جاودان جالوروسی ها

کاپیتان, اسطوره جاودان جالوروسی ها

کاپیتان, اسطوره جاودان جالوروسی ها
آیا تجارت خیر عمومی می‌آورد ؟

آیا تجارت خیر عمومی می‌آورد ؟

سرمایه‌داران، کارخانه‌داران و بازرگانان از نگاه بسیاری ازمردم، سودجویانی هستند که هرگز به پشت سر خود نگاه نمی‌کنند تا نیک و بد رفتارهایشان و تاثیر این رفتارها بر زندگی …

سر بچه داخل لگن، احتمال زایمان

سر بچه مقداری اومده تو لگن میخواستم بدونم حدودا چقدر دیگه احتمال زایمان وجود داره؟
دین, قانون, اخلاق و حریم خصوصی افراد

دین, قانون, اخلاق و حریم خصوصی افراد

دین, قانون, اخلاق و حریم خصوصی افراد
یک شام سبک تابستانی درست کنید

یک شام سبک تابستانی درست کنید

در شب های گرم و تابستانی به جای شام های مفصل با مواد لازم کمی یک شام سبک و تابستانی درست کنید
اصول و مبانی روابط عمومی

اصول و مبانی روابط عمومی

کار و زندگی در دنیای به شدت متحول و متغیر کنونی, بدون سازمان های ارتباطی و اطلاعاتی بسختی امکان پذیر است مدیریت و راهبرد در محیط کار و زندگی نیازمند دانش و اطلاعات کافی برای تصمیم گیری است اما این فضا کمتر این اطمینان را برای مدیران ایجاد می کند
تهرانم آرزوست

تهرانم آرزوست

تهران هنوز دک و پزش زیاد است، هنوز برج‌های اشرافی در آن قد می‌کشد، هنوز مشهورترین برندهای دنیا در آن شعبه می‌زند، هنوز هر متر آپارتمان در مناطق شمالی‌اش چند ۱۰ میلیون تومان می‌ارزد، هنوز بزرگراه‌های پیچ در پیچ در آن ساخته می‌شود، اما با این حال هنوز جای ز
آغوش تان را برای «شانس» باز کنید

آغوش تان را برای «شانس» باز کنید

اگر می خواهید همیشه بخت یارتان باشد و سکه شانس در دستان شما باشد به اتفاقات پیرامون خود بیش از گذشته توجه کنید افراد بدشانس در حقیقت موقعیت های شانس را به دلیل بی توجهی به اطرافشان …

قد بلند به نظر رسیدن، تکنیک های محرمانه

خطوط عمودی، چشم بیننده را به سمت بالا و پایین هدایت می کند و این باعث خطای دید می شود.
مراقب گرمازدگی کودکان باشید

مراقب گرمازدگی کودکان باشید

با گرم شدن هوا یکی از دغدغه ها و نگرانی های والدین این است که مبادا کودکشان دچار گرمازدگی شود
ضربان نامنظم قلب را جدی بگیرید

ضربان نامنظم قلب را جدی بگیرید

یک متاآنالیز جدید نشان می دهد که اثرات ضربان نامنظم قلب می تواند در سراسر بدن بیمار مشکل ایجاد کند نوع خاصی از ضربان قلب نامنظم که محققان دانشگاه آکسفورد در انگلیس به بررسی آن پرداخته اند، فیبریلاسیون دهلیزی نام دارد که یک علت شناخته شده از سکته مغزی است
نگاهی به عملکرد ۳۰ ساله سازمان امور مالیاتی کشور

نگاهی به عملکرد ۳۰ ساله سازمان امور مالیاتی کشور

● تحولات قوانین مالیاتی طی سال‌‌های ۱۳۶۷ ۱۳۵۷ مقطع جنگ تحمیلی با پیروزی انقلاب اسلامی و تغییر و تحول وسیع در نظام اداری، اقتصادی و اجتماعی کشور که با توجه به شرایط حاکم بر …

حافظ محمدقمی

جنسیت مرد تولد و وفات سده دهم قمری محل تولد مشخص نیست شهرت علمی و فرهنگی خواننده معاصر شاه‌‌اسماعیل دوم و سلطان‌‌محمد و شاه‌‌عباس اول صفوی بود و در امر خوانندگی بر …
حریم سلطان, دروغی که ۱۵۰ میلیون نفر باور کرده اند

حریم سلطان, دروغی که ۱۵۰ میلیون نفر باور کرده اند

مجموعه حریم سلطان , یکی از مجموعه های ماهواره ای است که طی مدت نمایش توانسته مخاطبان بسیاری را در ایران جذب کند
فراق و وصل چه باشد، رضای دوست طلب

فراق و وصل چه باشد، رضای دوست طلب

در قرآن و روایات اسلامی، درباره مومنان و اوصاف اهل ایمان، تعبیرات بسیار ارزشمندی به چشم می خورد از جمله این اوصاف، خشنودی به رضای الهی است رضایت به مقدرات الهی عبارت است از …
یوهان كپلر

یوهان كپلر

یوهان كپلر
عکس: تصور دخترها درمورد ازدواج کردن!!

عکس: تصور دخترها درمورد ازدواج کردن!!

بدون شرح! ، عکس: تصور دخترها درمورد ازدواج کردن!!
چهره های داربی باز و داربی بَر

چهره های داربی باز و داربی بَر

هفته گذشته در برخی از محافل فوتبالی شایعه شد ممکن است استقلالی ها فرهاد مجیدی را برای حضور در دربی ۷۸ به میادین برگردانند و در همین تک بازی یک بار دیگر از او کمک بگیرند
با لوازم آرایشی کور کننده آشنا شوید

با لوازم آرایشی کور کننده آشنا شوید

کارشناسان در خصوص استفاده از مداد یا سایر محصولات آرایشی مخصوص چشم هشدار می‌دهند
آزمایش تولید مثل رویشی

آزمایش تولید مثل رویشی

تئوری آزمایش دو نوع تولید مثل اساسی در میان جانداران وجود دارد یک نوع تولید مثل جنسی است که در آن وجود سلولهای جنسی نر و ماده یا گامتها برای بوجود آمدن فرد جدید ضرورت دارد در …
جلب توجه می کنم, پس هستم

جلب توجه می کنم, پس هستم

۸ دلیل بدرفتاری کودکان در جمع

نوزادم خیلی جوش می زند

پیشنهاد می شود از شیرخشک هیپوآلرژی (HA) استفاده کنید شاید خیلی بهتر باشد.
فردوسی ولادت تا درگذشت

فردوسی ولادت تا درگذشت

فردوسی ولادت تا درگذشت
آرایش چشم ها؛ چگونه چشم های زیباتری داشته باشیم؟

آرایش چشم ها؛ چگونه چشم های زیباتری داشته باشیم؟

همه خانم ها به زیبایی صورت خود اهمیت زیادی می دهند و در این میان آرایش چشم ها بیشترین تاثیر را در زیبایی صورت خواهد داشت. در این مقاله شما را با نحوه آرایش چشم ها آشنا خواهیم کرد.
رسیدن به فضای جدید زندگی

رسیدن به فضای جدید زندگی

● کلام امیر کلام بزرگ ترین مانع رشد معنوی و مادی جامعه، خودخواهی است مثلا اگر من آنچه را از خوبی، منافع ، رفاه، احترام و حرمت و که برای خودم می خواهم و می پسندم برای دیگران هم …
مراقب فشارخون خود باشید

مراقب فشارخون خود باشید

بیماری فشار خون بالا عامل سالانه ۷میلیون مرگ در دنیا است از آنجا که مصرف بالای سدیم نمک در غذا علت اصلی بیماری فشار خون بالا در ۳۰درصد مبتلایان است، لازم است که سدیم دریافتی …

رضاقلی گلپیرا

جنسیت مرد نام پدر حسین تولد و وفات ۱۲۳۴ ۱۳۱۱ شمسی محل تولد مشخص نیست شهرت علمی و فرهنگی نویسنده معروف به گلکار وی از دوران سلطنت مظفرالدین‌شاه تا آخر سلطنت احمدشاه …
در تابستان پیلینگ نکنید

در تابستان پیلینگ نکنید

یکی از تقاضاهای افرادی که به متخصص پوست مراجعه می‌کنند، لایه‌برداری پوست یا پیلینگ‌ شیمیایی است با افزایش سن و به دنبال آثار مخرب آفتاب، پوست صورت دچار تغییرهای پیری یعنی چین‌وچروک، لکه‌های تیره و نمای کدر می‌شود
آسیبهای نخاعی

آسیبهای نخاعی

آسیبهای نخاعی

محمداسماعیل‌خان شیرازی

جنسیت مرد نام پدر اسدالله ‌خان تولد و وفات ۱۲۱۷ ۱۲۸۹ قمری محل تولد مشخص نیست شهرت علمی و فرهنگی خطاط وی نوهٔ حاج‌ابراهیم‌خان اعتمادالدوله کلانتر است در بروجرد نشو …
۱۳ باور رایج درباره صابون و شامپو

۱۳ باور رایج درباره صابون و شامپو

آزمون شوینده های بدن
این دختر، زن زندگی شماست

این دختر، زن زندگی شماست

از کجا بفهمیم دختری واقعا زن زندگی مان است؟ برای گرفتن جواب تان کافی است این دختر ویزگی های زیر را داشته باشد
مصدق از منافع ملی دفاع می‌کرد

مصدق از منافع ملی دفاع می‌کرد

برای قضاوت درباره عملکرد دکتر مصدق باید مقطع تاریخی حیات ایشان را در نظر داشت اگر بخواهیم مصدق را طبق معیارهای امروزی بسنجیم در حق او جفا کرده‌‌ایم بنابراین عملکرد مصدق را …

آغاز ماه بندگی با بندگان گران‌ساز!
سایت جوان آنلاین

آغاز ماه بندگی با بندگان گران‌ساز!

آلوده‌ترین نقطه ایران کجاست؟
سایت اعتماد آنلاین

آلوده‌ترین نقطه ایران کجاست؟

شب تلخ اوکراین؛ ترامپ چگونه زلنسکی را تحقیر و بیرون کرد؟ + فیلم
خبرگزاری مهر

شب تلخ اوکراین؛ ترامپ چگونه زلنسکی را تحقیر و بیرون کرد؟ + فیلم

بازار تهران در آستانه نوروز و ماه رمضان | جنس هست پول نیست | آیا شلوغی بازار به معنای رونق است؟ | انصاف نیوز
سایت انصاف نیوز

بازار تهران در آستانه نوروز و ماه رمضان | جنس هست پول نیست | آیا شلوغی …

جنگ لفظی داغ و جنجالی ترامپ و زلنسکی مقابل خبرنگاران| ترامپ: یا معامله انجام بده یا برو بیرون/ زلنسکی: من واس ورق بازی و قمار اینجا نیومدم! | رویداد24
سایت رویداد‌ ۲۴

جنگ لفظی داغ و جنجالی ترامپ و زلنسکی مقابل خبرنگاران| ترامپ: یا معامله …

نقد و بررسی 3 قسمت نخست سریال تاسیان | روایت عشق با چاشنی تاریخ
سایت سلام سینما

نقد و بررسی 3 قسمت نخست سریال تاسیان | روایت عشق با چاشنی تاریخ

سمنان در قله تورم سالانه ایران؛ سیستان و بلوچستان قعرنشین شد
سایت تریبون اقتصاد

سمنان در قله تورم سالانه ایران؛ سیستان و بلوچستان قعرنشین شد

خاتمی: وقتی تحریم‌ها نعمت دانسته و خالص سازی انجام می‌شد باید منتظر این روزها می‌بودیم
سایت منیبان

خاتمی: وقتی تحریم‌ها نعمت دانسته و خالص سازی انجام می‌شد باید منتظر …

صراحت پیام اوجالان : شکست جدایی طلبی، فدرالیسم و خودمختاری خواهی
روزنامه شرق

صراحت پیام اوجالان : شکست جدایی طلبی، فدرالیسم و خودمختاری خواهی

خسارت 70 هزارمیلیاردی به اقتصاد در 10 روز
روزنامه آرمان امروز

خسارت 70 هزارمیلیاردی به اقتصاد در 10 روز

بیت‌کوین آرام گرفت/ زمان خرید است؟
سایت قیمت ۳۶۰

بیت‌کوین آرام گرفت/ زمان خرید است؟

نمایی از وضعیت جمعیتی ایران با 6783302 سالمند
روزنامه آرمان امروز

نمایی از وضعیت جمعیتی ایران با 6783302 سالمند

حقوق‌های نجومی مدیران پتروشیمی‌ها در کنار فقر کارگران/ پرداخت از جیب بخش خصوصی یا بیت المال؟
خبرگزاری ایلنا

حقوق‌های نجومی مدیران پتروشیمی‌ها در کنار فقر کارگران/ پرداخت از جیب …

رقابت منطقه‌ای در اوج
روزنامه آرمان امروز

رقابت منطقه‌ای در اوج

بودجه 1404 و سوال مردم : مالیات پرداختی من در جیب چه کسانی می‌رود؟!
سایت رکنا

بودجه 1404 و سوال مردم : مالیات پرداختی من در جیب چه کسانی می‌رود؟!

فقر، خفت‌گیری را شعله‌ور کرده!
روزنامه توسعه ایرانی

فقر، خفت‌گیری را شعله‌ور کرده!

فقر، خفت‌گیری را شعله‌ور کرده!
سایت دیدبان ایران

فقر، خفت‌گیری را شعله‌ور کرده!

واشینگتن علیه تهران; ترامپ نفت ایران را هدف گرفت
روزنامه هفت صبح

واشینگتن علیه تهران; ترامپ نفت ایران را هدف گرفت

دورخیز بورس برای فتح کانال تاریخی
روزنامه دنیای اقتصاد

دورخیز بورس برای فتح کانال تاریخی

با مجوز ویژه از رئیس جمهور هواپیمای ایرانی توانست در روز تشییع سیدحسن نصرالله با ضمانت به زمین بنشیند | رویداد24
سایت رویداد‌ ۲۴

با مجوز ویژه از رئیس جمهور هواپیمای ایرانی توانست در روز تشییع سیدحسن …



فیلم اعتراف عجیب دزد معتقد
سایت رکنا

فیلم اعتراف عجیب دزد معتقد

عکس/ «نیوشا ضیغمی و مهران غفوریان» با دخترشون در اکران شهر گربه‌ها
سایت پارسینه

عکس/ «نیوشا ضیغمی و مهران غفوریان» با دخترشون در اکران شهر گربه‌ها

3 ترفند بسیار کاربردی برای گوشی‌های سامسونگ که احتمالا نمی‌دانید +ویدئو
سایت حرف مرد

3 ترفند بسیار کاربردی برای گوشی‌های سامسونگ که احتمالا نمی‌دانید +ویدئو

پنیر الاغ، کیلویی ۸۰میلیون تومان!
سایت درلحظه

پنیر الاغ، کیلویی ۸۰میلیون تومان!

چگونه عشق واقعی را پیدا کنیم و دو دستی بچسبیم؟
سایت نی نی بان

چگونه عشق واقعی را پیدا کنیم و دو دستی بچسبیم؟

تیکه ترامپ به زلنسکی: بالاخره پس از 3 سال شلوار رزمی سبزت رو عوض کردی! + فیلم
سایت پارسینه

تیکه ترامپ به زلنسکی: بالاخره پس از 3 سال شلوار رزمی سبزت رو عوض کردی! …

تصاویر خانه علی دایی با دکوراسیون شاه نشین و مجلل در گرانترین برج تهران ! / از آرزوها هم بالاتر !
سایت رکنا

تصاویر خانه علی دایی با دکوراسیون شاه نشین و مجلل در گرانترین برج …

سکانس روز | تغییر چهره جدید و دیدنی «ویدا جوان و سودابه بیضایی» با استایل خاص | گلی شی
سایت گلی شی

سکانس روز | تغییر چهره جدید و دیدنی «ویدا جوان و سودابه بیضایی» با …

صفر تا 100 دریافت وام دو میلیاردی با بازپرداخت پنج ساله
سایت قیمت ۳۶۰

صفر تا 100 دریافت وام دو میلیاردی با بازپرداخت پنج ساله

نحوه استعلام دهک‌بندی یارانه/ چگونه به دهک‌بندی یارانه اعتراض کنیم؟
سایت درلحظه

نحوه استعلام دهک‌بندی یارانه/ چگونه به دهک‌بندی یارانه اعتراض کنیم؟

ماجرای عجیب‌ترین پنالتی تاریخ دربی‌ها (عکس)
ورزش ۳

ماجرای عجیب‌ترین پنالتی تاریخ دربی‌ها (عکس)

شکلات تلخ بخورید تا آلزایمر نگیرید
سایت نی نی بان

شکلات تلخ بخورید تا آلزایمر نگیرید

۸ ماده غذایی که دوست کبد شما هستند
سایت پارسینه

۸ ماده غذایی که دوست کبد شما هستند

عکس های هنری نیلوفر پارسا
سایت درلحظه

عکس های هنری نیلوفر پارسا

عروس شدن نعیمه نظام دوست در فینال جوکر+ فیلم - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

عروس شدن نعیمه نظام دوست در فینال جوکر+ فیلم - سبک ایده آل

همسرم پول هایش را از من پنهان میکند، چکار کنم؟
سایت نی نی بان

همسرم پول هایش را از من پنهان میکند، چکار کنم؟

با این معجون استخوان‌هایتان را تقویت کنید - فراشپز
سایت فرآشپز

با این معجون استخوان‌هایتان را تقویت کنید - فراشپز

هدیه عجیب طرفداری که مهران مدیری را سوپرایز کرد+ فیلم - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

هدیه عجیب طرفداری که مهران مدیری را سوپرایز کرد+ فیلم - سبک ایده آل

ظاهر زندگی خود را با این کارها لاکچری کنید! (راهنمای کامل)
سایت نی نی بان

ظاهر زندگی خود را با این کارها لاکچری کنید! (راهنمای کامل)

استایل خیره کننده مریلا زارعی در مشهد/ عکس
سایت پارسینه

استایل خیره کننده مریلا زارعی در مشهد/ عکس