پنجشنبه, ۲۸ تیر, ۱۴۰۳ / 18 July, 2024
مجله ویستا

دستور پخت کتلت کدو


 مواد لازم:

کدوی سبز      3 عدد متوسط

سیب زمینی    2عدد متوسط

تخم مرغ         3 عدد

نمک و زرد چوبه  به مقدار لازم

روغن            برای سرخ کردن


دستور پخت کتلت کدو
 

طرز تهیه:

ابتدا کدو ها و سیب زمینی ها را با پوست آب پز می کنیم.سیب زمینی ها را بدون پوست اما کدو ها را با پوست صاف ( له ) کرده و تخم مرغ و ادویه را به آن اضافه میکنیم تمام مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم تا مایع کتلت ما نه زیاد شل و نه زیاد سفت شود سپس روغن را در ماهی تابه ریخته و اجازه میدهیم تا خوب داغ شود و بعد از آن مواد را سرخ کرده و سرو می کنیم.

دستور پخت کتلت کدو