طرز تهیه ی یک سالاد رژیمی ساده

امروزه یک روش رایج برای افرادی که رژیم لاغری دارند این است  که افراد به بهانه پیروی از رژیم لاغری ، ابتدا یک بشقاب بزرگ سالاد  میل می کنند و بعد سراغ غذا می روند.

آنها به این امید که سالاد خورده اند و چاق نمی شوند تا آنجا که می توانند غذا می خورند.

اما متخصصان تغذیه چیز دیگری می گویند:مصرف سالاد تنها زمانی به لاغر شدن کمک می کند که جایگزین بخشی از حجم غذایی شود که فرد قصد خوردن آن را دارد. به بیان دیگر با توجه به اینکه  سالاد  فیبر زیادی دارد، خوردن آن قبل از غذا معده را پُر می کند، اما زیاده روی در مصرف آن به همراه غذا می تواند به بزرگ تر شدن حجم معده و در نتیجه افزایش اشتها بیانجامد.                                      

 

 

از سوی دیگر  سالاد هایی که معمولاً به همراه سس فراوان و دیگر افزودنی ها در رستوران ها سرو می شوند، چندان هم رژیمی نیستند و برخی از انواع آنها تا 1000 کالری انرژی دارند.

متخصصان پیشنهاد می کنند:یک  سالاد ساده ی کاهو به همراه خیار، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای، هویج، کلم یا جوانه که با آبغوره یا آبلیموی تازه مصرف شود، نه تنها در لاغر شدن مؤثر است، بلکه ویتامین های مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند.

طرز تهیه ی یک سالاد رژیمی ساده