نان ذرت - طرز تهیه نان ذرت | ایران کوک

 

 

نان ذرت 

 

روغن گیاهی 1/3 لیوان و 3 قاشق  .  شکر نصف قاشق  .  شیر بدون چربی 1لیوان

آرد سفید 1لیوان  .  آرد ذرت 1لیوان  .  بیکینگ پودر 2 قاشق  .  جوش شیرین نصف قاشق چایخوری  .  تخم مرغ 1عدد 

  

 

طرز تهیه: فر را تا دمای 400°F یا 205°C گرم کنید.

 

آرد ذرت، آرد سفید، بیکینگ پودر، جوش شیرین و شکر را در یک ظرف متوسط بریزید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید.
تخم مرغ زده شده، شیر بدون چربی و 3/1 فنجان روغن گیاهی را در مرحله ی بعد به مخلوط اضافه کنید و کاملا بهم بزنید تا بافت یکنواخت شود.

 

 

3 قاشق روغن باقی مانده را در قالب آهنی کیک پزی بریزید و درون آن پخش کنید. ظرف را چند ثانیه در فر قرار دهید تا روغن داخل آن داغ شود.

 

قالب را بیرون بیاورید و مخلوط نان ذرت را درون آن بریزید و به مدت 18 تا 22 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از آن نان را از فر بیرون بیاورید و 5 دقیقه بگذارید تا سرد شود.
نان ذرت آماده را نوش جان کنید!

 

 

 

 

• دسته بندی دستور آشپزی : نان | خمیر نان | خمیر پیتزا