چهارشنبه, ۲۶ دی, ۱۴۰۳ / 15 January, 2025
مجله ویستا

آموزش تصویری تزیین کالباس و ژامبون



	آموزش تصویری تزیین کالباس و ژامبون | وب

نمونه‌ای از تزیین ژامبون به شکل گل

برای تزیین ژامبون به شکل گل مطابق تصویر، ژامبون‌ها را به الگویی منظم در یک ردیف قرار دهید. سپس ژامبون‌ها را رول نموده و با استفاده از ریسمان یا ساقه سبزیجات انتهای رول ژامبون را محکم کنید و به وسیله چاقوی اره‌ای اضافات آن را جدا کنید. در نهایت گلبرگ‌ها را به سمت بیرون متمایل کنید و ب سبزیجات دیگر بیارایید.


	آموزش تصویری تزیین کالباس و ژامبون | وب



	آموزش تصویری تزیین کالباس و ژامبون | وب

نمونه‌ای از تزیین ژامبون به شکل پروانه

با استفاده از برش‌های ژامبون، آلبالو یا گوجه گیلاسی و برگ‌های سبزیجات و استفاده از خلال دندان برای متصل نمودن قسمت‌های مختلف به راحتی می‌توانید ژامبون را به شکل پروانه تزیین نمایید.

	آموزش تصویری تزیین کالباس و ژامبون | وب



	آموزش تصویری تزیین کالباس و ژامبون | وب

نمونه‌ای از تزیین ژامبون به شکل گل

برای تزیین ژامبون به شکل گل می‌بایست نوار‌هایی از ژامبون را در نظر بگیرید و به شکل گل بپیچید و در نهایت با برگ‌های گشنیز و یا جعفری تزیین نمایید.

گروه آشپزی وب