طرز تهیه املت گوجه فرنگی با پنیر لیقوان

پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید.

مواد لازم :
گوجه‌فرنگی : 4 تا 5 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه : به اندازه لازم
تخم‌مرغ : 4 عدد
خرده‌های پنیر لیقوان : 4 تا 5 قاشق غذاخوری
پیاز : یک عدد متوسط
روغن : به اندازه لازم

طرز تهیه :
پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید.
زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه کرده و بگذارید پیاز طلایی شود.
گوجه‌ها را خرد و با پیاز سرخ کنید.
نمک را اضافه کرده و صبر کنید آب آن تبخیر شود.
تخم‌مرغ‌ها را با پنیر خرد شده مخلوط و روی گوجه بریزید و در ظرف را ببندید تا کمی خودش را بگیرد سپس آن را مخلوط کنید تا طعم پنیر و گوجه‌ها به خورد هم برود.
املت را در ظرف مناسبی بکشید و با سبزی خوردن سرو کنید.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : چهاردیواری جام جم



مطالب پیشنهادی :

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر کبابی

طرز تهیه بادنجان شکم پاره

سوفله تخم مرغ، غذایی خوشمزه مخصوص کشور اتریش

تخم مرغ سوخاری غذایی سبک برای پیک نیک

سوفله فرانسوی (souffle au fromage)