دوشنبه, ۳۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 May, 2024
مجله ویستا
اندازهگیری فعالیت آنزیم کولین استراز در مغز ماهی کپور در انواع دریایی و پرورشی به عنوان شاخصی از میزان سلامتی این ماهیها
● مقدمه:
استفاده از سموم ارگانوفسفره بعنوان حشره کش یا علف کش از دیر باز در استانهایی مانند مازندران بعلت وفور مزارع کشاورزی رواج داشته است. این سموم در چرخه طبیعی حیات وارد میشوند و در نهایت در بدن حیواناتی مانند ماهی تجمع یافته و از این طریق به بدن انسان میرسند، این فرایند در پساب و فاضلابهای شیمیائی نیز به وقوع میپیوندد. این کار تحقیقی به منظور بررسی میزان جذب این سموم در ماهی کپور انجام شده است.
● مواد و روشها:
نمونههای ماهی کپور از سه منبع دریایی، پرورشی با آب چاه و پرورشی با آب رودخانه هر یک به تعداد ۸ نمونه، در آبان و آذر۸۲ از سه منطقه در اطراف شهر ساری تهیه شدند. از روش رنگ سنجی المن برای سنجش فعالیت آنزیم کولین استراز استفاده شد. دادهها با استفاده از برنامه نرمافزار SPSS و روش آماری آنالیز واریانس یک طرفه ANOVA و متعاقب آن آزمون Student Newman Kelus مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. فعالیت آنزیم بصورت میکرو مول استیل تیوکولین یداید هیدرولیز شده در دقیقه در هرگرم مغز ماهی محاسبه شد.
● یافتهها:
با محاسبه میانگین جذب قرائت شده از مغز ماهیهای دریائی، پرورشی با آب چاه و پرورشی با آب رودخانه، فعالیت آنزیم استیل کولین استراز بر اساس فرمول المن به ترتیب ۵۴/۵، ۶۳/۱ و ۴۴/۰ میکرو مول استیل تیوکولین استراز هیدرولیز شده در دقیقه در هر گرم مغز ماهی محاسبه شد. تفاوت بین میزان فعالیت آنزیم در این ماهیها از نظر آماری معنیدار بود (۰.۰۰۱>P)
● نتیجهگیری:
میزان آلودگی در ماهیهای کپور پرورشی مشروب شده از آب رودخانه نسبت به آب چاه بسیار بالاست. به نظر میرسد نظارت جدی در خصوص پرورش این ماهی ها در مناطقی که در محدوده مزارع کشاورزی هستند، ضروری میباشد.
محمد کرمی
محمدعلی ابراهیم زاده
یاسر مسرور
محمدعلی ابراهیم زاده
یاسر مسرور
منبع : پایگاه اطلاعات علمی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سیدابراهیم رئیسی رئیسی بالگرد سقوط بالگرد رئیسی ایران سقوط بالگرد سقوط هلی کوپتر ابراهیم رئیسی دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی
هلال احمر سردار رادان پلیس سیل تهران هواشناسی مشهد سیل مشهد بارش باران سلامت آموزش و پرورش سازمان هواشناسی
بورس خودرو بازار سرمایه قیمت دلار دلار یارانه قیمت خودرو بازار خودرو ایران خودرو حقوق بازنشستگان قیمت طلا مالیات
سینمای ایران سینما رادیو لیلا حاتمی زری خوشکام نمایشگاه کتاب علی حاتمی کتاب تلویزیون
قرآن
روسیه رژیم صهیونیستی ولادیمیر پوتین غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا حماس چین اوکراین نوار غزه
فوتبال استقلال پرسپولیس لیگ برتر انگلیس لیگ برتر منچسترسیتی لیگ برتر ایران فدراسیون فوتبال بازی تراکتور بارسلونا باشگاه پرسپولیس
سامسونگ ناسا آیفون هواپیما اپل موبایل تبلیغات نمایشگاه ایران هلث گوگل
سرطان رژیم غذایی آلزایمر استرس کاهش وزن مغز انسان دیابت ویتامین سالمندی