عوارض مصرف بیش از حد برخی از ویتامین‌ها

مصرف بعضی از ویتامین‌ها به میزان زیاد می‌تواند برای بدن مضر باشد. میزان دقیق حد مسمومیت ویتامین‌ها هنوز دقیقاً مشخص نیست، ولی به طور کلی مصرف چند برابر بیش از میزان توصیه شده را مقدار زیاد می‌نامند.
▪ مصرف بیش از حد ویتامین A در خانم‌های باردار می‌تواند باعث صدمه زدن به جنین شود.
▪ مصرف زیاد ویتامین‌ D خطر ابتلا به سنگ کلیه و برآمدگیهای ناشی از تجمع کلسیم در بافت‌های نرم بدن مثل عضلات را افزایش می‌دهد.
▪ مصرف بیش از حد ویتامین B۶ می‌تواند به اعصاب دست‌ها و پاها صدمه وارد کند.