یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
استیک گوشت با سیب زمینی
● مواد لازم برای ۶- ۴ نفر:
▪ سیب زمینی: ۴ عدد متوسط؛
▪ روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری؛
▪ استیک گوسفند بدون چربی: ۶۰۰ گرم؛
▪ آرد سفید گندم: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪ تخم مرغ: ۱ عدد؛
▪ ادویه کاری: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪آرد سوخاری: ۵/۱ قاشق غذاخوری؛
▪ روغن مایع: به اندازه لازم.
● روش تهیه:
سیب زمینی ها را شسته و مطابق شکل برش بزنید. کف تابه ای را با روغن چرب نموده سیب زمینی ها را در آن بچینید. روی آن ها را نیز روغن بمالید و در فری که با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت ۲۵ دقیقه بپزید. پس از اینکه یک طرف سیب زمینی ها پخته شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز پخته شود.
حال گوشت ها را به وسیله بیفتککوب بکوبید تا نازک شوند. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را هم بزنید. ادویه ها را نیز با آرد سوخاری مخلوط نمایید. استیک ها را ابتدا در آرد بغلتانید و آرد ضافی آن ها را بگیرید، سپس در تخم مرغ فرو ببرید و بعد از خارج کردن تخم مرغ اضافی آن ها را گرفته و در نهایت در آرد سوخاری بغلتانید و در تابه سرخ نمایید و با برش های سیب زمینی سرخ شده سرو نمایید. در صورت تمایل برای تزیین از سالاد استفاده کنید.
منبع : خانواده ما
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
مجلس شورای اسلامی مجلس شورای نگهبان ایران دولت حجاب دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران گشت ارشاد افغانستان رئیسی رئیس جمهور
تهران هواشناسی شورای شهر شورای شهر تهران شهرداری تهران پلیس قتل سیل وزارت بهداشت کنکور سازمان هواشناسی آتش سوزی
قیمت دلار مالیات خودرو دلار قیمت خودرو بانک مرکزی بازار خودرو قیمت طلا مسکن ایران خودرو تورم سایپا
زنان تئاتر تلویزیون سریال محمدرضا گلزار ازدواج سینمای ایران قرآن کریم سینما فیلم موسیقی سریال پایتخت
سازمان سنجش ناسا کنکور ۱۴۰۳ خورشید
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین اوکراین حماس ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال فوتسال پرسپولیس استقلال تیم ملی فوتسال ایران بازی جام حذفی آلومینیوم اراک سپاهان تراکتور باشگاه پرسپولیس وحید شمسایی
هوش مصنوعی اپل آیفون تبلیغات همراه اول فناوری اینترنت سامسونگ گوگل بنیاد ملی نخبگان دانش بنیان
خواب موز بارداری دندانپزشکی کاهش وزن آلزایمر مالاریا