سه شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 30 April, 2024
مجله ویستا
وراک لوبیاقرمز تند
این پیش غذا را می توانید با نان نازك مثل لواش و یا تافتون به صورت گرم در میهمانی ها و جشن تولدها سرو كنید.
▪ مواد لازم برای ۴ نفر:
۲ حبه سیر
یك عدد پیاز
۲ عدد فلفل سبز تازه
۳۰ میلی روغن مایع
یك قاشق چایخوری فلفل پودر شده
۴۰۰ گرم لوبیا قرمز
۷۱ گرم پنیر چدرر
یك عدد فلفل دلمه ای تازه قرمز كه دانه اش را گرفته اید
نمك و فلفل سیاه به میزان دلخواه
▪ طرز تهیه:
ابتدا سیر و پیاز را پوست گرفته و خوب خرد می كنید. فلفل سبز تازه را نیز پس از جدا كردن دانه هایش خرد كرده و در یك تابه روغن را ریخته و سیر و فلفل و پیاز و پودر فلفل را اضافه كرده و برای ۵ دقیقه تفت می دهیم تا پیازها طلایی و نرم شود. سپس كنسرو لوبیا قرمز یا لوبیای پخته شده را كه آب آن را گرفته اید در غذاساز می ریزیم. در این مرحله به اندازه یك قاشق از لوبیا را جدا نگه می داریم. لوبیا را له كرده و به صورت پوره درمی آورید. این لوبیای له شده را داخل تابه ریخته و با بقیه مواد مخلوط كرده و برای چند دقیقه حرارت می دهیم. پنیر چرار را رنده كرده و در حرارت كاملاً پایین كم كم به مخلوط ماهیتابه افزوده و هم می زنیم تا پنیر كاملاً در آن حل شود. سپس با افزودن نمك و فلفل پیش غذا را طعم می دهیم و بلافاصله آن را در دیس كشیده و روی آن را با برش های نازكی از فلفل و لوبیا قرمزی كه جدا گذاشته ایم تزئین می كنیم.
منبع : روزنامه ایران
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی مجلس خلیج فارس دولت سیزدهم بابک زنجانی دولت حجاب لایحه بودجه 1403 بودجه شورای نگهبان مجلس یازدهم
قوه قضاییه هواشناسی سیل تهران شهرداری تهران فضای مجازی شورای شهر تهران سلامت شورای شهر پلیس قتل وزارت بهداشت
قیمت دلار خودرو قیمت طلا سایپا قیمت خودرو ایران خودرو دلار بازار خودرو بانک مرکزی مالیات تورم مسکن
تلویزیون محمدرضا گلزار سینما رسانه سینمای ایران فیلم سریال تئاتر رسانه ملی موسیقی بازیگر سریال پایتخت
سازمان سنجش انتخاب رشته بنیاد ملی نخبگان آموزش عالی
رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین غزه اسرائیل جنگ غزه حماس روسیه عربستان نوار غزه اوکراین ترکیه
فوتبال استقلال پرسپولیس سپاهان تراکتور باشگاه استقلال تیم ملی فوتسال ایران فوتسال وحید شمسایی بازی باشگاه پرسپولیس لیگ برتر
هوش مصنوعی اینترنت تبلیغات اپل خودرو برقی همراه اول آیفون گوگل روزنامه سامسونگ ناسا
داروخانه سازمان غذا و دارو ویتامین خواب کاهش وزن دیابت طول عمر پرستار سلامت روان بارداری دندانپزشکی