هویج پوست را روشن تر میکند

اگر آب هویج را به صورت بزنید باعث روشن تر شدن و جلوه پوست صورت می شود .
هویج با نام علمی دائوکوس کاروتاگیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی کرک که نوع پرورش یافته آن در اکثر نقاط زمین کشت می شود .
در هویج یک نوع انسولین گیاهی وجود دارد که اثر کم کننده قند خون را دارا است و بیماران قندی می توانند به مقدار کم از این گیاه استفاده کنند .
هویج با داشتن مواد مقوی و ویتانیها یکی از مهمترین و مفیدترین گیاه برای بدن است و خوردن این گیاه مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا می برد . مصرف هویج در بر طرف کردن بیماریهای عدم دفع ادرار و تحریک مجاری هضم و تنفسی وسرفه های مقاوم وآسم و اخلاط خونی و دفع کرم اثر معجزه آسائی دارد .
سوپ هویج برای کودکان شیر خوار که معده حساس دارند بسیار خوب است .
تخم این گیاه را به مقدار یک قاشق غذا خوری در یک لیوان آب جوش ریخته و آنرا به مدت ۵ دقیقه دم کنید . این دم کرده اثر نیرو دهنده و اشتهاآور و زیاد کننده شیر خانمهای شیرده دارد .
اگر بخواهید لاغر شوید همه روزه با غذا هویج خام بخورید و برای چاق شدن از آب آن به عنوان صبحانه استفاده کنید .
برای خارج کردن سنگ کیسه صفرا هویج اثر معجزه آسا دارد و برای تحریک کبد و روده ها مؤثر است .
هویج را هیچگاه نباید پوست کند زیرا مواد مغذی وویتامینهای خود را از دست می دهد بلکه باید آن را با برس شست و مصرف کرد.

محبوبه سلطانی

منبع : مطالب ارسال شده