شنبه, ۱۷ آذر, ۱۴۰۳ / 7 December, 2024
مجله ویستا


راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی ()HACCP


راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی ()HACCP
نویسنده : مورتیمر - ساراوالاس - کارول
مترجم : مرتضوی - سیدعلیکاشانی‌نژاد - مهدیجعفری - سیدمهدیضیاییان - محسن
ویراستار : حائریان‌اردکانی - علی
محل نشر : مشهد
تاریخ نشر : ۱۳۸۳/۰۸/۲۳
رده دیویی : ۶۶۴.۰۰۱۵۷۹
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۲۳۴
نوع اثر : تالیف وترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : QR۱۱۵/م۸ت۳
نوبت چاپ : ۲
تیراژ : ۱۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۵۷۸۲-۱۸-X