سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
نکات لازم برای بهداشت مواد غذایی
در شیر خواران و کودکان کم سن و سال ، احتمال بروز مسمومیت غذایی بیش از سایر سنین می باشد بنابراین رعایت اصول بهداشتی در تهیه و نگه داری مواد غذایی کودکان باید بیش از سایر سنین در نظر گرفته شود به ویژه این امر در ماه های اول تولد از اهمیت زیادی بر خوردار است. هر چند در همه سنین باید اصول بهداشتی رعایت شوند اما از زمانی که کودک قادر به حرکت مـی شـود وبــا اشـیـای گـونـاگـون تـمـاسمی یابد،دیگر لازم نیست به اندازه ماه های اول، در این مورد سختگیر بود. رعایت چند اصل ساده زیر در آشــپـــزخـــانـــه بـــاعـــث مـــی شـــود کــــه احـتـمــال بــروز مـسـمــومـیـت غذایی به حداقل برسد. همیشه قبل از تهیه غذا دست های خود و قــبــــل از غـذا دادن بـــه کودک دست های او را بــشـــویـیـــد.
کـــارد و تـخـتـــه آشپزخانه باید بلافاصله پس از استفاده شسته شده و در هوای آزاد خشک شوند. سطل زباله آشـپـزخـانه را در فواصل کوتاه تخلیه کنید. گوشت، ماهی خام و تخم مرغ را جدا از سایر مواد غذایی نگه داری کنید و پس از تماس با هر یک از این مواد غذایی دست های خود را بشویید. برای خرد کردن گوشت یا مرغ یا ماهی ، از یک تخته آشپزخانه مجزا از تختـه مـورد استفاده برای خرد کردن سبزیجات و میوه جات استفاده کنید. مواد غذایی نگه داری شده در یخچال یا فریزر را فقط یک بار گرم کنید و در حین گرم کردن نیز از حرارت زیاد استفاده کنید تا میکروب های احتمالی موجود در مواد غذایی از بین بروند .همیشه بر روی کیسه نگه داری مواد غذایی در فریزر، تاریخ روز را بنویسید تا مواد غذایی در زمـان مجـاز استفـاده شوند. غذای پخته شده را برای مدت طولانی در خارج از یخچال نگه داری نکنید.قبل از قرار دادن مواد غذایی پخته در یخچال و یا فریزر، صبر کنید تا کاملاً خنک شود.
منبع : روزنامه آفتاب یزد
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سقوط بالگرد رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیسی شهادت ایران بالگرد حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی شهادت سید ابراهیم رئیسی
تهران هواشناسی شهرداری تهران هلال احمر پلیس سردار رادان سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش مشهد سیل مشهد بارش باران
پیام تسلیت یارانه یارانه نقدی بورس قیمت خودرو قیمت دلار خودرو دلار بازار خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان بازنشستگان
شهید رئیسی تلویزیون لیلا حاتمی سینما هنرمندان شعر سینمای ایران وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سریال زری خوشکام نمایشگاه کتاب رسانه ملی
قرآن تجهیزات پزشکی
رژیم صهیونیستی امیرعبداللهیان ترکیه روسیه چین ولادیمیر پوتین غزه اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال منچسترسیتی تراکتور بازی بارسلونا
تبلیغات سامسونگ هوش مصنوعی اپل موبایل ناسا اینترنت نمایشگاه ایران هلث هواپیما
سرطان رژیم غذایی خواب آلزایمر زیبایی استرس کاهش وزن طبیعت