گریپ فروت و لثه

مبتلایان به بیماری لثه که به مدت دو هفته روزانه دو عدد گریب فروت می‌خورند خونریزی از لثه‌های آنها کاهش قابل توجهی پیدا می‌کند.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف میوه گریپ فروت می‌تواند از بروز بیماری لثه پیشگیری کند. به گزارش پایگاه اینترنتی بی‌بی‌سی نیوز، محققان دریافتند مبتلایان به بیماری لثه که به مدت دو هفته روزانه دو عدد گریب فروت می‌خورند خونریزی از لثه‌های آنها کاهش قابل توجهی پیدا می‌کند.
محققان علت این تاثیر را ناشی از افزایش میزان ویتامین سی خون می‌دانند که به التیام زخمها و کاهش آسیب ناشی از مولکول‌های رادیکال آزاد پایدار کمک می‌کند. تحقیقات دانشگاه فردریش شیلر در آلمان در مجله "‪Dental Journal‬ ‪ "British‬منتشر شده است.
بررسی ‪ ۵۸‬بیمار مبتلا به بیماری مزمن لثه نشان داد مصرف گریپ فروت تاثیر مثبتی در سیگاریها و غیرسیگاریها دارد. نتایج این تحقیق بیانگر آن است که میزان کافی ویتامین سی در خون به التیام زخمها کمک می‌کند. سیگار یک عامل شناخته در افزایش خطر بیماری لثه محسوب می‌شود.
در این مطالعه میزان ویتامین سی خون سیگاریها ‪ ۲۹‬درصد کمتر از غیرسیگاریها بود. مصرف دو گریپ فروت در روز میزان پلاسما ویتامین سی را در تمام شرکت‌کنندگان افزایش داد. در سیگاریها این میزان تقریبا دو برابر افزایش یافت، اما از آنجا که سیگاریها قبل از شروع مطالعه ویتامین سی خونشان کمتر غیرسیگاریها بود بعد از پایان تحقیق نیز کمتر از غیرسیگاریها ویتامین سی در خون خود داشتند.
علت ارتباط میان استعمال دخانیات با میزان پایین تر ویتامین سی مشخص نیست. احتمالا سیگار نحوه سوخت و ساز ویتامین را در بدن تغییر می‌دهد یا شاید به این علت است که رژیم غذایی سیگاریها کمتر سالم است. دکتر گوردون واتکینز مشاور علمی انجمن دندان پزشکی انگلیس می‌گوید بیماری لثه مشکل مهمی در این کشور محسوب می‌شود.
بسیاری از افراد به بیماری صعب العلاج لثه مبتلا هستند که مهمترین علت از دست دادن دندانها در بزرگسالان است. داشتن یک رژیم غذایی متعادل و سالم مقدار ویتامین سی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. با این حال بدن قادر به ذخیره مقادیر اضافی ویتامین سی نیست به همین خاطر مصرف ویتامین سی باید ادامه دار باشد.
یک گریپ فروت حاوی ‪ ۹۲/۵‬میلیگرم ویتامین سی است. به شرکت‌کنندگان در این مطالعه توصیه شد بلافاصله بعد از خوردن میوه گریپ فروت دندانهایشان را مسواک نزنند. مرکبات اسیدی هستند و می‌توانند مینای دندان را تضعیف کرده و در برابر پوسیدگی آسیب پذیر کنند.

منبع : بانک اطلاعات گردشگری