فرنی

● مواد لا زم ( برای ۴ نفر)
▪ شیر ۲/۱ لیتر
▪ آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری (۱۰۰ گرم)
▪ شکر ۴ قاشق سوپخوری ( ۱۰۰ گرم)
▪ گلا ب ۱ تا دو قاشق سوپخوری
● طرز تهیه
آرد برنج را در شیر حل می کنیم و شکر و گلا ب را اضافه می نماییم و مایه را در ظرف لعابی می ریزیم و روی حرارت
ملایم قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا جوش آمده کمی غلیظ شود بعد در ظرف می کشیم و وقتی سرد شد صرف می نماییم.

منبع : آشپزباشی