نکات مهم کنترل بحران در مرغداری

۱) مراكز ورودی : باید اقدامات بهداشتی حمل و نقل و تعبیه حوضچه های ضدعفونی و حصار كشی انجام گیرد .
۲ ) بهداشت افراد : به لباس های پرسنل ، شستشوی دستها ، استحمام هنگام ورود و خروج توجه شود .
۳) سیستم آبرسانی : به ضدعفونی آب آشامیدنی و مخازن و لوله ها توجه شود .
۴ ) فضا : در كنترل بیماری های تنفسی ، بایستی نسبت به ضدعفونی فضا ها اقدام كرد .
۵) بستر : یكی از راههای انتقال بیماری های بوده و نسبت به ضدعفونی آن اقدام شود .
۶ ) كنترل جوندگان : ایجاد یك برنامه مستمر و منظم برای مبارزه با جوندگان
۷) سالن های پرورشی : به نحوه آماده سازی و ضد عفونی آن دقت شود .
۸) پرندگان آزاد و بازدید كنندگان
۹ ) بیماری ها و سركوب سیستم ایمنی
۱۰) كنترل دان
۱۱ ) فرآوری كود قبل از خروج از مرغداری
۱۲ ) كیفیت جوجه
۱۳) رعایت اصول قرنطینه ای
● با توجه به نكات فوق ، بایستی نسبت به اجرای برنامه ای بیوسكیوریتی در دو حالت اقدام كرد .
۱) اقدامات بهداشتی مداوم و پیوسته در مزرعه پرورشی
۲ ) اقدامات بهداشتی نهایی
برای كنترل و كاهش انتشار بیماریها ، اجرای برنامه های بیوسكیوریتی لازم می باشد . كنترل بیماری های عفونی باعث بالا رفتن كیفیت محصول و سود آوری می شود .
● ضررهایی كه متوجه صنعت طیور در این زمینه می باشند عبارتند از :
▪ تلفات
▪ كاهش سرعت رشد و تولید گوشت
▪ هزینه های درمانی
▪ افزایش هزینه كه تمامی موارد بالا و دیگر فاكتورها ، تاثیر برنامه های بیوسكیوریتی را در مزرعه های پرورشی طیور به اثبات می رساند .
تمامی سعی ما باید بر این مسئله ، معطوف شود كه شناخت و درك صحیحی از فاكتورهای مهم انتقال بیمار و برنامه های كنترلی ، داشته باشیم تا بتوانیم یك استراتژی اصولی را در مزرعه های پرورشی بكار ببندیم . در رابطه با اجرای HACCP در مزارع باید به بهداشت محیط و استفاده روز افزون از مواد شیمیایی پاك كننده و سایر مواد ضد میكروبی و بالا رفتن مصرف آب و بكارگیری روش های الكترونیكی و مكانیزه كه باعث بیكاری كارگران می شود توجه خاص كرد . آموزش مناسب و كافی در رابطه با این مسائل برای تمامی افراد درگیر با موضوعات فوق الزامی می باشد . این آموزش ها شامل اطلاع رسانی در مورد تداخلات شیمیایی مواد شوینده یا پاك كننده با همدیگر و نحوه استفاده صحیح از دستگاههای مدرن بوده تا از خطرات احتمالی كاسته شود . از دیگر مسائل مهم می توان به تعویض كاركنان مزارع مرغداری و مسئله تحمیل قوانین پرسنلی به كارگران و قوانین مربوط به فضای كافی اشاره كرد .

منبع : موسسه مرغداری ایران