تهیه کوفته برنجی

برای تهیه كوفته برنجی، از چه نوعی سبزیهایی باید استفاده شود؟
اگر گوشت مصرفی شما نیم كیلو باشد، باید نیم كیلو سبزی مصرف كنید، یعنی هر چه قدر مقدار گوشتتان باشد همان مقدار باید سبزی استفاده كنید، اما انواع سبزیجات مثل تره، جعفری، مرزه، نعناع، ترخون و شوید، سبزی هایی است كه برای تهیه كوفته برنجی به كار می برند.

منبع : خانواده سبز