جمعه, ۱۶ آذر, ۱۴۰۳ / 6 December, 2024
مجله ویستا


هنر آشپزی در گیلان: کوششی در جهت حفظ میراث فرهنگی و نسخه‌های آشپزی بومی و سنتی گیلان


هنر آشپزی در گیلان: کوششی در جهت حفظ میراث فرهنگی و نسخه‌های آشپزی بومی و سنتی گیلان
نویسنده : خاور(مرعشی) - زری
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۳/۰۲/۲۸
نوبت ویرایش : ۲
رده دیویی : ۶۴۱.۵۹۵۵۲۳
قطع : رقعی
جلد : سولفون
تعداد صفحه : ۳۲۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : TX۷۲۵/ف‌لا۹خ۲
نوبت چاپ : ۵
تیراژ : ۲۲۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۳۵۰-۴۳-۷