سالاد زیبا و مقوی

● مواد لازم برای دو نفر
▪ چهار عدد نان تست مثلثی
▪ ۵۰ گرم پنیر سفید
▪ یک عدد خیار کوچک
▪ چند برگ شوید
▪ یک عدد فلفل دلمه قرمز
▪ یک برگ کوچک کاهو
▪ نصف فنجان ماست کیسه ای
● طرز تهیه
نان تست را در سینی گذاشته و روی دو عدد از آن ها پنیر را با چاقو صاف کنید.
روی دو نان تست دیگر ماست را پخش کرده و سپس خیار را به برش های نازک تقسیم کرده و روی پنیرها قرار دهید و با برگ شوید تزئین کنید.
فلفل دلمه را به برش های نازک تقسیم کرده روی ماست نان تست قرار داده و با کمی کاهو آن را تزئین کنید.
این عصرانه بسیار ساده؛ کم هزینه، خوشمزه، مقوی، خوش ظاهر و اشتهاآور است.

[مریم سعادتی]

منبع : روزنامه ایران