سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
مجله ویستا
آش تویگا
● مـواد لازم :
▪ پیازمتوسط ساطوری شده :: ۲ عدد
▪ نخود :: ۵۰ گرم
▪ گندم پوست کنده :: ۸۰ گرم
▪ آرد گندم :: ۲ قاشق غذاخوری سر پر
▪ ماست :: ۲ لیوان سر خالی
▪ روغن مایع :: ۲ قاشق
▪ نعناع خشک :: ۱ قاشق سوپخوری
▪ فلفل قرمز :: ۱ قاشق مرباخوری سرخالی
▪ آب گوشت :: ۴ لیوان
▪ نمک :: به میزان لازم
● طـرز تهیه :
روغن را در تابه ای می ریزیم و پیاز را در آن تفت می دهیم. نخود و گندم را که از شب قبل خیس کرده ایم، همراه با آب گوشت به پیاز تفت داده اضافه می کنیم و روی حرارت میگذاریم تا بپزد و کاملا جا بیفتد (حدود ۵۰ دقیقه). آرد و ماست را با هم مخلوط می کنیم، با مقداری نمک در آش می ریزیم و می گذاریم ده دقیقه دیگر بپزید .
نعنا خشک و فلفل قرمز را به مدت یک دقیقه در روغن داغ تفت می دهیم و روی آش را با آن تزیین می کنیم. در صورتی که اضافه وزن دارید می توانید به جای نعنا داغ از کمی نعنا خشک استفاده کنید، به جای روغن مایع از روغن زیتون استفاده کرده و چربی آب گوشت را هم بگیرید. این آش را با کشک، ماست، آبغوره و یا سرکه بنا به سلیقه و ذائقه خود میتوانید میل کنید .
منبع : iran۴me
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رافائل گروسی اسماعیل هنیه رهبر انقلاب حج نیچروان بارزانی مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان دولت حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم رسانه
حجاب شهرداری تهران تهران هواشناسی قوه قضاییه آموزش و پرورش قتل فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی شهرداری پلیس
خودرو مالیات مسکن ایران خودرو قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان قیمت
تئاتر مسعود اسکویی محمدعلی علومی تلویزیون نمایشگاه کتاب دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما سریال
دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان گوشی هوشمند
اسرائیل حماس رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه رفح اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه
استقلال فوتبال پرسپولیس لیگ برتر ذوب آهن نساجی لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ باتری آیفون گوگل مایکروسافت تلفن همراه ماهواره
رژیم غذایی بیمه بیماران خاص زیبایی چای کاهش وزن دندانپزشکی فشار خون سبزیجات