چهارشنبه, ۲۶ دی, ۱۴۰۳ / 15 January, 2025
مجله ویستا
تخم مرغ های سفـره هـفت سیـن
چیدن سفره هفت سین یکی از مناسبت های زیبا و نیکوی نوروزی و نشانه ای از طراوت و شادابی است و تخم مرغ رنگ شده یکی از وسایل زیبای سفره هفت سین است. میتوانی با صرف کمی وقت و به کارگیری سلیقه و با کمک گرفتن از بزرگترها، تخم مرغ های زیبایی را برای سفره هفت سین آماده کنی.
▪ رنگ آمیزی تخم مرغ
تخم مرغ را می شود به صورت پخته رنگآمیزی کرد، یا پوسته خالیشده آن را تزیین کرد. برای خالی کردن تخم مرغ خام، بهتر است از یکی از بزرگترها کمک بگیری. برای این کار به وسیله ای نوک تیز (مثلاً یک سوزن بزرگ) نیاز است. ابتدا تخم مرغ را خوب تکان بده. بهتر است تخم مرغ تازه نباشد تا در اثر تکان دادن، زرده و سفیده آن کمی مخلوط شوند. سوراخ کوچکی در سر باریک تر پوسته تخم مرغ و سوراخ بزرگ تری در سر دیگر آن ایجاد کن. سوراخ کوچک تر را رو به دهانت قرار بده و با فشار، داخل آن فوت کن تا محتویات تخم مرغ از طرف دیگر خارج شود (می توانی آن را داخل ظرفی بریزی و به مادر بدهی تا برای تهیه غذا از آن استفاده کند)
اگر میخواهی روی تخممرغ پخته شده نقاشی کنی، تخم مرغ ها را به آرامی بشوی و با اجازه مامان در مقداری آب به مدت پنج دقیقه بجوشان.
برای رنگ کردن تخم مرغ می توانی از رنگ های خوراکی یا مواد طبیعی مثل چغندر (برای رنگ سرخابی)، زردچوبه (رنگ زرد)، برگ اسفناج (سبز)، کلم قرمز (آبی) ، قهوه (قهوهای) و پوست پیاز (نارنجی یا ارغوانی) استفاده کنی.
در یک ظرف آب، یک قاشق چایخوری سرکه و مقداری ماده رنگی بریز و مخلوط کن. سپس تخم مرغ های خالی یا پخته شده را در یک ردیف در ظرف بچین. مقدار آب باید به اندازهای باشد که روی تخم مرغ ها را بپوشاند. مدت پانزده دقیقه صبر کن تا پوسته تخم مرغ ها رنگ بگیرد.
بعد از اینکه رنگ خشک شد، اگر دوست داشتی، می توانی خودت هم با آبرنگ روی آنها را نقاشی کنی و هر طرحی که خواستی، بکشی.
منبع : روزنامه اطلاعات
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست