سیب و فواید بیشمارش

سیب میوه‌ای است سرشار از ویتامین‌های آ، ب، ث و پتاسیم که در درمان‌های طبیعی، دارویی برای پیشگیری از بیشتر امراض شناخته شده است.
سیب برای از بین بردن عفونت‌ها بسیار مفید است و نه تنها برای درمان یبوست، بلکه برای اسهال نیز بسیار موثر است. البته طریق مصرف آن متفاوت است، افرادی که دچار یبوست هستند، می‌توانند یک سیب را تنوری کرده و یا در فر بگذارند و درهنگام شب و صبح یک عدد میل کنند‌. در حالی که برای درمان اسهال، سیب را رنده کرده‌ و پس از چند ساعت که رنگ آن تیره شد (یعنی پکتین موجود در آن اکسیده شد) می‌توان آن را استفاده کرد. آب سیب تازه، سموم بدن را دفع کرده و برای اطفال بسیار مفید است‌. سیب ویتامین ب زیادی دارد و به همین دلیل برای اعصاب و روان بسیار مهم است. بهتر است، افراد عصبی هر روز یک لیوان آب سیب تازه با کمی‌گلاب بخورند. سیب درجه تب را پایین ‌آورده و برای بهبود گلو درد و سینه درد نیز بسیار مؤثر است. یکی دیگر از خواص سیب رنده‌شده، این است که برای افراد مبتلا به زخم معده بسیار مفید است.

منبع : روزنامه تهران امروز