خوراک مرغ و لوبیا قرمز

● خوراک مرغ و لوبیا قرمز ( زمان پخت: ۲۵-۳۰ دقیقه )
● مواد لازم برای ۴ نفر:
▪ دو سوم فنجان لوبیا
▪ ۴ قطعه کوچک سینه مرغ بدون استخوان(هر قطعه یک دوم، یک سینه باشد)
▪ نصف یک کاهو
▪ ۱ عدد فلفل سبز(ریز خرد شده)
▪ یک دوم فنجان پنیر پیتزا
▪ گوجه فرنگی به میزان دلخواه،
▪ ماست جهت تزئین غذا
● طرز تهیه:
لوبیا را با ۲ فنجان آب جوش بپزید . سپس مرغ ها را به لوبیا اضافه کنید . در قابلمه را نگذارید. پس از ۲۰ دقیقه کاهو ها را در چهار ظرف ریخته و روی آن را از مخلوط مرغ و لوبیا بپوشانید بعد پنیر پیتزای رنده شده را روی آن ریخته و با گوجه فرنگی و ماست تزئین نمایید.

منبع : ایران مانیا