سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
مقدار و نحوه بستهبندی مواد غذائی مختلف
چون موادی که منجمد گردیدهاند برای بار دوم نباید آنها را مجدداً بهصورت یخزده نگهداری نمود از این جهت مقادیر معینی از هر ماده غذائی را که مناسب نیاز و مصرف یکبار هر خانوادهای میباشد برای هر بسته انتخاب نمایند نه تنها موارد غذائی خام بلکه غذاهای پخته شده نیز باید به نسبت نیاز هر خانوادهای برای یک بار مصرف قسمتبندی و سپس در بستهبندیهای مناسب قرار داده شوند. در بستهبندی گوشت یا سایر مواد غذائی که دارای برآمدگی تیزی باشند بایستی جهت جلوگیری از صدمه دیدن و سوراخ شدن بستهبندی آنها را پوشانید. بهتر است در بستهبندی گوشت استخوان آن را جدا کرده و یا قسمت تیز استخوان را با کاغذ آلومینیومی یا پارچه پوشانید.
اگر گوشت برای تهیه استیک یا شینتسل در نظر گرفته شده بهتر است جهت جلوگیری از چسبیدن آنها به یکدیگر یک ورقه آلومینیومی در بین آنها قرار داده سپس آنها را منجمد نمود. عصاره گوشت یا آب استخوان را بایستی با جوشاندن غلیظتر نموده سپس آن را بهصورت یخ زده درآورد. سوسیس و کالباسها را بایستی مجدداً بستهبندی نمود. مواد غذائی که مقدار چربی آنها پائین باشد بهتر از مواد غذائی حاوی چربی قابل نگهداری میباشد.
پرندگان را بایستی بعد از تمیز کردن و خارج نمودن ارگانهای داخل، پاها و بالهای آنها را در روی تنه محکم نمود سپس در کیسههای پلیاتیلن طوری قرار داد که تمام قسمتهای بدن آنها را محکم دربر گرفته و هوائی در داخل بسته باقی نمانده باشد.
اگر گوشت برای تهیه استیک یا شینتسل در نظر گرفته شده بهتر است جهت جلوگیری از چسبیدن آنها به یکدیگر یک ورقه آلومینیومی در بین آنها قرار داده سپس آنها را منجمد نمود. عصاره گوشت یا آب استخوان را بایستی با جوشاندن غلیظتر نموده سپس آن را بهصورت یخ زده درآورد. سوسیس و کالباسها را بایستی مجدداً بستهبندی نمود. مواد غذائی که مقدار چربی آنها پائین باشد بهتر از مواد غذائی حاوی چربی قابل نگهداری میباشد.
پرندگان را بایستی بعد از تمیز کردن و خارج نمودن ارگانهای داخل، پاها و بالهای آنها را در روی تنه محکم نمود سپس در کیسههای پلیاتیلن طوری قرار داد که تمام قسمتهای بدن آنها را محکم دربر گرفته و هوائی در داخل بسته باقی نمانده باشد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور شهدای خدمت ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی رئیسی سیدابراهیم رئیسی ایران شهادت بالگرد حسین امیرعبداللهیان تبریز
تهران هواشناسی کنکور امتحانات نهایی شهرداری تهران شورای شهر تهران هلال احمر سانحه بالگرد رئیسی بارش باران مشهد سیل قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت خودرو بورس قیمت طلا خودرو بازار خودرو یارانه دلار یارانه نقدی حقوق بازنشستگان سایپا بازنشستگان
سینمای ایران سینما تسلیت تلویزیون جشنواره کن لیلا حاتمی آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر رسانه ملی سریال قرآن کریم
کنکور ۱۴۰۳ تجهیزات پزشکی دانش بنیان تلسکوپ فضایی هابل
رژیم صهیونیستی غزه روسیه اسرائیل امیرعبداللهیان ترکیه جنگ غزه فلسطین آمریکا چین ولادیمیر پوتین اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید والیبال لیگ برتر لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس فدراسیون فوتبال لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال منچسترسیتی
هوش مصنوعی مایکروسافت اپل گوگل سامسونگ ناسا تبلیغات موبایل فناوری
سلامت نوشیدن آب قهوه مغز کاهش وزن رژیم غذایی خواب طول عمر آلزایمر مغز انسان افسردگی