قلیا = باز Base

موادی هستند که: ۱) پروتون می‌گیرند ۲) در آب حل می‌شوند و تشکیل یون‌های هیدروکسیل می‌دهند ۳) با اسیدها ترکیب شده نمک می‌دهند. ۴) معمولاً تورنسل را آبی رنگ می‌کنند.
● قلیای آلی Organic Base
ماده‌ای است که: ۱) دارای یک زوج الکترون آزاد است، در حالی‌که اسید یک اربیتال الکترونی خالی دارد
۲) باقیمانده تفکیک یک اسیدآلی است مانند CH۳COO
● قلیای آهکی Alkainocalcic
به اجسام قلیائی گفته می‌شود که در ترکیب آنها کلسیم زیاد وجود دارد.
کربنات سدیم باز خیلی ضعیفی است که معمولاً آن را سودا (قلیا) می‌گویند از سودا برای ساختن گاز کربنیک، که در ماشین‌های آتش نشانی به کار می‌رود، استفاده می‌کنند. همچنین از سودا نوشابه‌های سودائی می‌سازند.
بی‌کربنات سدیم که باز بسیار ضعیفی است مولکول آن تنها یک اتم سدیم دارد این باز، به‌عنوان دارو برای درمان دردهای معده به‌کار می‌رود. در پخت و پز کاربرد دارد. و آن را جوش شیرین نیز می‌گویند.

منبع : مطالب ارسال شده