پنجشنبه, ۱۳ دی, ۱۴۰۳ / 2 January, 2025
مجله ویستا
رازک
گیاهی علفی، چندساله، بالارونده و با ساقه هایی به طول تا ۶ متر (گاهی نیز ۱۰-۲ متر) است. به واسطه وجود برگ های برگشته سطح ساقه خشن است. برگ ها متقابل، تخم مرغی _ قلبی پهن با حاشیه ای دارای دندانه های درشت و لب ها دارای نوك است. گل های نر مجتمع در گل آذین های آویخته و منشعب است. گل آذین گل های ماده مخروطی شكل، اندام دارویی رازك را تشكیل می دهند. گل ها به واسطه برگ هایی به رنگ سبز كم رنگ، دائمی و تخم مرغی شكل یا نوك تیز در برگرفته شده اند. مخروط مربوط به مجموعه میوه ها در حدود ۳۰ میلی متر است.زمان جمع آوری محصول رازك در مرداد تا شهریورماه و به تناسب واریته های مورد كشت است. معمولاً جمع آوری مخروط های ماده از پایه های گیاه قبل از رسیدن كامل آنها و از ساعات اولیه صبح آغاز می شود. گل آذین و مخروط های خشك شده پایه ماده رازك و پودر سبز متمایل به زردرنگ آن در صورت تازه بودن دارای بوی معطر و مطبوع و مشابه بوی والرین و نیز طعم تلخ و با احساس گرما هستند. رازك به حالت خودرو در جنگل ها و اماكن مستور از درختچه ها و انبوه بوته ها می روید.مواد متشكله اصلی رازك را تركیبات رزینی، روغن های فرار و تركیبات پلی فنلی تشكیل می دهند. مهمترین تركیبات موجود در اولئورزین رازك كه میزان آن ۳ تا ۱۲ درصد گزارش شده است اسیدهای تلخ آلفا و بتا هستند.رازك به عنوان آرامبخش و خواب آور (با افزایش سرعت به خواب رفتن و كیفیت خواب)، مسكن سردردهای عصبی و درد مفاصل، ضدالتهاب، ضداسپاسم، اشتهاآور و طعم دهنده خوراكی مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه عصاره این گیاه را به محصولات ماء الشعیر اضافه می كنند. رازك بایستی در ظروف سربسته دور از نور و در دمای خنك نگهداری شود. انبارداری بیش از یك سال در مورد این گیاه توصیه نمی شود.
منبع : روزنامه شرق
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست