سه شنبه, ۲۱ اسفند, ۱۴۰۳ / 11 March, 2025
مجله ویستا


روشهای منجمد کردن مواد غذایی


روشهای منجمد کردن مواد غذایی
نویسنده : ناصحی - بهزادرضوی - سعید
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۰/۱۱/۱۰
رده دیویی : ۶۴۱.۴۵۳
قطع : پالتویی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۸۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۲
تیراژ : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۰۳۴-۹۴-۲