در خردادماه، قیمت مصوب چهار محصول پرمصرف شامل شیر نایلونی، شیر بطری کمچرب، پنیر UF و ماست دبهای بهترتیب ۸۴، ۹۸، ۲۰۳ و ۲۲۸ هزار تومان تعیین شد.
با این حال، تنوع محصولات لبنی از نظر وزن، میزان چربی و نوع بستهبندی باعث شده قیمتها در بازار متفاوت باشد. افزایش هزینههای تولید، بهویژه قیمت شیر خام، از مهمترین دلایل این تغییرات عنوان شده است. اخیراً نیز دامداران به دلیل نوسان نرخ نهادههای دامی خواستار اصلاح قیمت شدند و متأسفانه به دنبال این تصمیم، برخی محصولات لبنی پیش از تصویب نرخ در ستاد تنظیم بازار اقدام به افزایش قیمت کردند و تخفیفهای محصولات لبنی نیز برداشته شد.
بارها مسئولان اعلام کردهاند که کالاها از نظر نحوه قیمتگذاری تقسیمبندی شدهاند؛ برخی کالاها مشمول قیمتگذاری هستند و قیمت برخی دیگر نیز از سوی انجمن و صنف مربوطه تعیین و در نهایت با سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان هماهنگ میشود. بر این اساس، در حوزه لبنیات چهار قلم کالا مشمول قیمتگذاری بود که انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران نیز یک قلم به آن اضافه کرده و در مجموع پنج قلم از محصولات لبنی پرمصرف در سفره خانوار مشمول قیمتگذاری شدهاند. از جمله این محصولات میتوان به پنیر UF، ماست و شیر پاکتی اشاره کرد. سایر محصولات نیز از قیمتگذاری انجمن مربوطه با هماهنگی سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان تبعیت میکنند. قیمت شیر خام هفته آینده تعیین تکلیف میشود
سید احمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران، گفت: از کارگروه تنظیم بازار تقاضا کردیم که اصلاح قیمت شیر خام را در دستور کار قرار دهد؛ با توجه به بررسیهای کارشناسی قیمت تمامشده تولید، پیشبینی میشود این موضوع هفته آینده تعیین تکلیف شود. …

بازار






















































































































































