کتلت کلم برگ یک غذای خوشمزه و گیاهی است که برای درست کردن آن از کلم برگ خرد شده با سبزیجات مختلف استفاده می‌شود. برای طبخ این غذا باید...

برش گوجه فرنگی و نحوه برش دادن گوجه فرنگی برای انواع غذاها و نحوه خرد کردن سبزیجات و دیزاین گوجه فرنگی به شکل پروانه

خرد کردن درست سبزیجات تاثیر زیادی در تزیین زیبای میز یا سفره و همچنین ظاهر غذاها داره.

وقتی صحبت از کارهای خانه می‌شود، معمولا ذهن‌مان به فعالیت‌های فیزیکی مانند ظرف شستن یا خرد کردن سبزیجات می‌رود؛ اما بُعد دیگری نیز وجود دارد و آن برنامه‌ریزی، مدیریت و سازماندهی خانه است. این وظایف پنهان، به‌مراتب نابرابرتر از کارهای فیزیکی تقسیم می‌شود و سلامت روان زنان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. تحقیقات …

در این ویدئو یاد میگیرید چطور یک دستگاه برش برای خرد کردن سیب زمینی ،پیاز و ... بسازید.

اسموتی نوشیدنی محبوبی است که با مخلوط کردن میوه‌ها، سبزیجات و سایر مواد مغذی تهیه می‌شود. معمولاً مواد اصلی اسموتی‌ها شامل آبمیوه، شیر، ماست یا بستنی است که می‌توان به آن پروتئین، شیر غیر لبنی، یخ خرد شده یا مکمل‌های غذایی اضافه کرد. این نوشیدنی‌ها به دلیل تنوع طعم و ارزش غذایی بالا، موردعلاقة بسیاری …

ویدیو ویدیویی دیدنی از خرد کردن پیاز با صدا بسیاری دلنشین که با حدود ۵۸ میلیون ویو همه را شگفت‌زده کرد. منبع: viral vids

اغلب غذاهای معروف و سنتی ایران باید با استفاده از سبزیجات مختلف طبخ شوند که این موضوع برای برخی خانم ها دشوار است، در ادامه با نحوه صحیح خرد کردن سبزیجات با اشکال مختلف آشنا می شوید.

خط سلامت: کرفس از سبزیجات بسیار مقوی است که به راحتی می توان از آن سالاد تهیه کرد.

یکی از مهم ترین تکنیک های آشپزی خرد کردن سبزیجات است و لازم است هر آشپزی تکنیک و ترفندهای مربوط به آن را یاد بگیرد!

توی این ویدئو مهارت این سرآشپز ها در خرد کردن گوشت و سبزیجات را خواهید دید. فقط اونی که نابیناست.

پیازها عطر و طعم خاص و خوبی به غذاهایمان می‌بخشند. اما خرد کردن آنها دست‌کمی از شکنجه ندارد اگر راه درست آن را بلد نباشیم.

متخصصان تغذیه تاکید دارند عوامل مختلف از مدت زمان پخت و پز گرفته تا روش خرد کردن سبزیجات،‌ همگی در حفظ مواد مغذی آنها تاثیرگذار است.

مخلوط کن یکی از همه کاره‌ترین ابزار‌های موجود در آشپزخانه است که می‌تواند وظایف بسیاری از خرد کردن انواع میوه و سبزیجات و تهیه سس گرفته تا تهیه انواع نوشیدنی و معجون را بر عهده بگیرد. این دستیار آشپزخانه قادر است در کمترین زمان ممکن کار‌های شما را انجام دهد؛ اما جالب است بدانید با وجود این همه کاربرد، …