آشپزی یکی از مهارت‌هایی است که نیاز به تجربه و دقت دارد. در حالی که بسیاری از افراد فکر می‌کنند آشپزی به سادگی قرار دادن مواد اولیه در کنار هم است، اما در واقع اشتباهات زیادی وجود دارد که می‌تواند نتیجه نهایی غذا را تحت تاثیر قرار دهد.

رکنا: همه ما می‌خواهیم خانواده‌های خود را سالم نگه داریم. اما گاهی اوقات یک اشتباه ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذا می تواند منجر به بیماری جدی شود.

یکی از راههای جلوگیری از مسمومیت در بین اعضای خانواده، رعایت نکات جزئی در آماده سازی و پخت مواد غذایی است که می تواند تا ۸۰ درصد از بروز مسمومیت غذایی جلوگیری کند.

هیچ یک از ما متخصصان طراحی آشپزخانه نیستیم و هنر دکوراسیون هر لحظه گسترده‌تر می‌شود؛ پس بهتر است نکاتی از این هنر را بررسی کنیم تا به اشتباهات رایجمان در آشپزخانه پی ببریم.

فریز کردن روش رایج برای نگه داری از گوشت است اما اشتباه بزرگی که بسیاری از خانم ها در فریز کردن آن انجام میدهند باعث بروز مشکلات زیادی میشود.

اشتباهاتی در آشپزی وجود دارد که شاید به عقیده برخی از افراد اشتباه کوچکی باشد اما بسیار تاثیرگذار در پخت و آماده سازی غذا خواهد بود.

اشتباهاتی در آشپزی وجود دارد که شاید به عقیده برخی از افراد اشتباه کوچکی باشد اما بسیار تاثیرگذار در پخت و آماده سازی غذا خواهد بود.

گیاه زامیفولیا یا گیاه زی‌ زی، یکی از مقاوم‌ترین گیاهان آپارتمانی به شمار می‌رود. با این حال، برخی از اشتباهات می‌توانند عمر این گیاه...

پاک کردن آرایش صورت به روش نادرست، موجب آسیب به پوست و تسریع روند پیری پوست می‌شود. از اشتباهات رایج در پاک کردن آرایش که باعث پیری...

ممکن است که شما فکر کنید تمام راه‌هایی که برای مراقبت از دندان انجام می‌دهید راه‌های درستی است، اما بعد از مراجعه به دندانپزشکی متوجه اشتباهات خود می‌شوید.

شستشوی میوه و سبزیجات یک کار کاملا ناخودآگاه در افراد است و هیچ توجه و یا دقتی در مورد آن نداریم. اگر در شستن میوه ها و سبزیجات دقت کنید، از بسیاری از بیماری ها و باکتری ها در امان خواهید بود.

دم کردن چای به ظاهر ساده، ظرافت‌ها و فوت و فن‌هایی دارد که می‌تواند یک فنجان چای معمولی را به معجونی دلچسب تبدیل کند. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از دلگرم، چای، نوشیدنی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان، به عنوان اکسیر آرامش و تمرکز شناخته می‌شود. در این مطلب، مراحل دم کردن صحیح چای و همچنین اشتباهات …

اشتباهات رایجی وجود دارد که در طول فصل گرما ممکن است از جهات مختلفی بر سلامتی تأثیر بگذارند. سالم ماندن در تابستان مستلزم جلوگیری از گرمازدگی و آفتاب‌سوختگی است....

برخی افراد در مورد شستشوی لباس ها باورهای غلطی دارند که موجب آسیب به لباس ها می شوند. این اشتباهات و باورهای غلط هنگام شستن لباس را بدانید و انجام ندهید.

برخی نکات در آشپزخانه بسیار متداول و رایج هستند و بسیاری عادت به انجام آن ها دارند درصورتی که این نکات جزء اشتباهات رایج در آشپزخانه به شمار می آیند .

حدود ۶۰ درصد از مرغ‌ها حاوی کامپیلوباکتر هستند، متاسفانه یکی از اشتباهات رایجی که می‌تواند مشکل ساز شود همین شستن مرغ‌های خام قبل از پخت و پز است.

چرخ گوشت یکی از وسایل کارآمد در آشپزخانه است که آشپزی را بسیار آسان می‌کند اما نکات ساده ای وجود دارد که انجام آنها باعث خرابی چرخ گوشت می‌شود.