ترشی انبه از آن چاشنی‌های خاص و اشتهابرانگیز است که با طعم تند، ترش و کمی شیرین سفره را زنده می‌کند. حالا اگر در کنار انبه، هویج ترد و روغن زیتون معطر هم اضافه کنیم، نتیجه‌اش ترکیبی خوش‌رنگ، سالم و متفاوت خواهد بود.

کیمچی یکی از مشهورترین غذا های سنتی کره‌ای است که به‌ عنوان نوعی ترشی تهیه می‌ شود. این خوراک تخمیری از ترکیب سبزیجاتی مانند کاهو چینی، ترب سفید، هویج و پیازچه همراه با ادویه‌هایی مثل فلفل قرمز، پاپریکا و زنجبیل تهیه می‌ شود.

کیمچی یکی از مشهورترین غذا های سنتی کره‌ای است که به‌ عنوان نوعی ترشی تهیه می‌ شود. این خوراک تخمیری از ترکیب سبزیجاتی مانند کاهو چینی، ترب سفید، هویج و پیازچه همراه با ادویه‌هایی مثل فلفل قرمز، پاپریکا و زنجبیل تهیه می‌ شود.

آخرین خبر/مواد لازم :گوجه چهار کیلو، هویج نیم کیلو،چهار ساقه کرفس، گل کلم یک کیلو،نمک دو ق غ سر خالی ،زردچوبه یک ق غ ،سیاه دونه یک ق غ __پودر تخم گشنیز یک ق غ، مخلوط نعنا و ترخون و جعفری خشک روی هم نصف پیمانه__سیر یک بوته ،سرکه انگور دو‌پیمانه ____گوجه ها باید یک ساعت پخته شن بعد میکس کنید و از صافی

ترشی کرفس و هویج، یک چاشنی سالم و خوشمزه که به راحتی در خانه تهیه می شود و می تواند کنار انواع غذاها سرو شود.

آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه ترشی کرفس و هویج خانگی با طعمی عالی. شامل مواد لازم، نکات مهم، مدت زمان نگهداری و خواص سلامتی این ترشی مقوی.

ترشی لیته مخلوط قرمز یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی است که طعم ترش و شیرین آن، اشتها را باز می‌کند و می‌تواند کنار بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن سرو شود. این ترشی با ترکیب بادمجان کبابی، هویج، گوجه و سبزیجات معطر تهیه می‌شود و علاوه بر طعم بی‌نظیر، ظاهری جذاب و رنگی زیبا دارد. تهیه ترشی لیته نه‌تنها …

آخرین خبر/ مواد لازم : نمک ۲ ق غ بادمجان ۲ کیلو سرکه انگور ۱.۵ لیتر نبات ۳ شاخه کوچک کلم قرمز کوچک ۱ عدد بازار فلفل سبز تند ۳ عدد فلفل دلمه ۲ عدد هویج ۲ عدد سیر ۶ حبه سبزیجات معطر : گشنیز ۱ دسته ترخون ۱ دسته کوچک پودر تخم گشنیز ۱ ق چ مرزه ۱ دسته کوچک سیاه دانه ۱ ق چ ریحون ۱ دسته گلپر ۱ ق چ 🔹 آخری

آموزش تهیه ترشی مخلوط خوشمزه با گل کلم، بادمجان و هویج به همراه نکات مهم برای ماندگاری بالا و طعم بی نظیر.

آخرین خبر/ ترشی بادمجان بادمجان ٢ کیلو سرکه ٣ پیمانه نمک ٣ قاشق چایخوری سیر رنده شده ١ بوته فلفل تند ٣ تا ۵ عدد ( ذائقه ای هستش) گلپر به مقدار لازم سبزیجات خرد شده ( نعناع، پونه ، گشنیز، جعفری ،زولنگ) هویج رنده شده ۵ عدد فلفل دلمه متوسط نگینی شده ٣ عدد بازار بادمجان‌ها را در ظرف شیشه‌ای بچینید، آن

چگونه اولین تخمیر خانگی‌تان را درست کنید؟ در ادامه با نحوه درست کردن راحت ‌ترین ترشی تخمیری جهان آشنا می‌شوید.

آموزش ساده تهیه ترشی مخلوط با گل کلم، هویج و خیار همراه با نکات مهم برای جلوگیری از کپک زدن.