فراشپز- در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۶۰ گرم کره، ۶۰ گرم روغن، ۶۵ گرم پودر قند یا شکر، یک عدد تخم مرغ، وانیل یک قاشق چایخوری، کشمش۵۰ گرم،

چگونه می توان برنج پف دار را در خانه درست کرد ،برنج پف دار بدون روغن

سالاد اسفناج با مرغ گریل شده یکی از خوشمزه‌ترین انواع سالاد اسفناج است که برای درست کردن آن ابتدا باید مرغ را با سس خردل، روغن زیتون...

شیرینی پفکی گردویی بدون آرد و روغن یک مدل شیرینی خوشمزه، ساده و راحت است که برای مهمانی ها هم مناسب است.

کوکو سیب‌زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر طعم عالی، فواید زیادی هم دارد.

روغن نارگیل یکی از پرکاربردترین روغن‌های طبیعی برای پوست، مو و آشپزی است. با چند قدم ساده و استفاده از نارگیل تازه می‌توانید این روغن مفید را در خانه تهیه کنید و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.

تهیه روغن نارگیل خانگی نه تنها ساده است، بلکه این روغن طبیعی با خواص فوق‌العاده‌اش می‌تواند به جوانی و زیبایی پوست و مو کمک کند. از تقویت موهای ضعیف تا مرطوب کر

مواد لازم: 2 لیوان آرد 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 بسته وانیل 5 قاشق غذاخوری روغن پودر قند 2 قاشق غذاخوری 1 قاشق غذاخوری ماست جامد 1 عدد تخم مرغ 100 گرم کره دمای اتاق برای مخلوط سیب: 3 عدد سیب نصف لیوان چای شکر 1 لیوان چای گردو نصف قاشق چای خوری دارچین

املت شاپوری یا املت لوبیا یکی از خوشمزه‌ترین صبحانه‌های استان گیلان و شهر رشت است که برای پخت آن باید ابتدا رب گوجه را در روغن سرخ کرده و...

سس اکبر جوجه چطوری درست می شود؟ طرز تهیه سس اکبر جوجه به روش‌های مختلف در این مطلب آموزش داده شده است.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، برای فرار غذاهای محلی در واقع به عنوان میراث فرهنگی مردم هر کشور به حساب می آیند. با گذشت زمان، با مدرن شدن زندگی و ورود غذاهای جدید، برخی از این غذاها به تدریج فراموش شدند و یا روش های طبخ تغییر یافت. اگر به هر جای ایران بروید حتما با غذاهای خوشمزه و محلی مواجه …

استفاده از ماسک لب خانگی یکی از بهترین راه‌ها برای حفظ رطوبت، زیبایی و سلامت لب‌های شماست. می‌توانید با استفاده از مواد طبیعی مانند روغن...

روغن گل میخک دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که دلیل اصلی سلامتی است ؛ میخک حاوی مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن است و می توانید از روغن گل میخک به تنهایی استفاده کنید، یا با روغن های دیگر ترکیب کنید تا از مزایای آن بهره مند شوید. در ادامه با خواص فوق العاده روغن میخک بیشتر آشنا خواهید شد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، رول کرپ پنیری یکی از خوشمزه‌ترین و سریع‌ترین غذاهاست که می‌توانید در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید. این غذای لذیذ و متفاوت، به ویژه برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها عالی است. در این مقاله، طرز تهیه رول کرپ پنیری با مواد ساده و در زمانی کمتر از نیم ساعت، بدون نیاز به فر …

دیپ قارچ نوعی دیپ و مزه بسیار لذیذ است که از ترکیب قارچ با ماست چکیده، گردو، روغن زیتون و... تهیه می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه برای دستور اول: 2 کیلوگرم پرتقال، 700 گرم شکر، 1 قاشق سوپ‌خوری جوش شیرین، 2 قاشق سوپ‌خوری سرکه، آب یک عدد لیمو، 1 قاشق سوپ‌خوری کره، دارچین و 225 میلی‌لیتر روغن و مواد اولیه دستور پخت دوم: 8 عدد پرتقال، 3.5 پیمانه شکر، 1.5 پیمانه آب 1.5 پیمانه آب پرتقال، …

کاکا کدو حلوایی یک دسر گیلانی بسیار خوشمزه است که با کدو حلوایی درست می‌شود. در طرز تهیه این دسر، آن را مانند کوکو در روغن سرخ کرده و از...

بالنگ یکی از مرکبات گرمسیری است که خواص بسیار زیادی دارد. روغن بالنگ یکی از روغن‌هایی است که می‌توانید بدون نیاز به مواد اولیه زیاد یا خاص...

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه ۱۰۰ میلی لیتر روغن نباتی، ۵۰ میلی لیتر شیر، یک عدد لیمو، نصف قاشق چایخوری خردل، نمک و فلفل این سس را درست می‌کند.

در این مقاله ما طرز تهیه کیک مایونز شکلاتی و نکات خوشمزه شدن کیک شکلاتی با سس مایونز را به شما آموزش می‌دهیم.

در این مطلب آماده‌سازی یک کیک یخچالی خوشمزه بدون فر، روغن و تخم مرغ توضیح داده شده است.

بال مرغ یک غذای ساده یا یک میان وعده خوشمزه است که می‌توانید آن را در هواپز یا سرخ کن بدون روغن آماده کنید. درست کردن بال مرغ در سرخ کن...

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۵ گرم مخمر خشک، ۱۰ گرم شکر، ۱۲۵ میلی لیتر آب، ۱۲۵ میلی لیتر شیر، ۴۸۰ گرم آرد، ۸ گرم نمک، ۱۲۵ گرم کره، یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق چایخوری روغن این نان را آماده می‌کند.

در این مقاله به آموزش طرز تهیه روغن کنجد خانگی و ۴ روغن گیاهی دیگر می‌پردازیم که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و از خواص بی‌نظیر آن‌ها بهره‌مند شوید.

کوکو سیب‌زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر طعم عالی، فواید زیادی هم دارد. این غذا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، به ویژه ویتام

شما می‌توانید با تخم مرغ، گوجه فرنگی، پیازچه، روغن مایع و ادویه یک املت ویژه درست کنید.

کوکو سیب‌زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر طعم عالی، فواید زیادی هم دارد. این غذا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، به ویژه ویتام

اگر دوست دارید روغن کرمانشاهی اصیل و خوش عطر رو در خانه تهیه کنید. این ویدیو رو از دست ندید.

خط سلامت: اگر به دنبال یک رژ لب طبیعی، بدون مواد شیمیایی و کاملاً سفارشی هستید، این دستور تهیه رژ لب خانگی به شما کمک می‌کند تا یک محصول زیبا و سالم بسازید.

طرز تهیه دسر ترکی بدون آرد در خانه .

روغن پرتقال، این روغن خوش‌بو، از جمله روغن‌هایی است که کاربردهای فراوانی در حوزه سلامت و زیبایی دارد. برای تهیه روغن پرتقال خانگی باید...

درست کردن روغن انار در خانه کار چالش برانگیزی به نظر می‌رسد اما با این روش بدون داشتن دستگاه خاصی می‌توانید در خانه...

در این مطلب طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی که آرد و روغن هم ندارد و خیلی راحت درست می شود آموزش داده شده است. 

در گزارش زیر طرز تهیه خورشت فسنجان با کدو حلوایی را میتوانید مشاهده کنید.

با این روش ساده، روغن دنبه‌ای بدون بو و بسیار خوش‌طعم را به راحتی در منزل تهیه کنید و از خواص بی‌نظیر آن در پخت‌وپز بهره ببرید.

در گزارش زیر طرز تهیه خورشت فسنجان با کدو حلوایی را میتوانید مشاهده کنید.

شاید عجیب به نظر برسد، اما شما می‌توانید بدون هیچگونه دستگاه خاصی و در خانه روغن زیتون طبیعی تهیه کنید.

طرز تهیه روغن سیر به روش ارگانیک و خانگی را در این قسمت مطالعه می کنید. این نوع روغن در موارد زیادی استفاده شده و طعم دهنده مقوی و فوق العاده ای برای غذا است.

ترشی قارچ یک ترشی خوشمزه است که معمولا به عنوان دورچین انواع غذاها مثل مرغ، ماهی و کباب نیز سرو می‌شود. تهیه ترشی قارچ با روغن زیتون از...

مواد لازم: آرد برنج  350 گرم روغن جامد(ترجیحا لادن طلایی) همدمای محیط 130گرم پودر قند 130گرم زرده 2عدد هل آسیاب شده نصف قاشق چایخوری گلاب 5 قاشق سوپخوری طرز تهیه: روغن وپودر قند رو با همزن میزنیم تا سبک وسفید بشن وبعد زرده ها وهل وگلاب رو اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن میزنیم .

آماده کردن پیاز داغ در شرایط عادی به روغن زیادی نیاز دارد، اما شما می‌توانید با کمک گرفتن از ترفندهای مختلف، پیاز داغ بدون روغن یا با...

شیرین‌عسل خانگی نوعی شیرینی سنتی و محبوب در بسیاری از مناطق ایران است که با مواد اولیه ساده و در دسترس مانند آرد، روغن، شکر، و گاهی عسل تهیه می‌شود. این شیرینی به دلیل بافت نرم و طعم شیرین و دلپذیرش، هم در کنار چای و نوشیدنی‌های گرم و هم به عنوان یک میان‌وعده مصرف می‌شود.

پیاز داغ از مواد اصلی است که در بسیاری از غذاها برای تزیین و طعم‌دهی استفاده می‌شود. تهیه پیاز داغ در سرخ کن بدون روغن و رژیمی کار سخت و...

شاید عجیب به نظر برسد، اما شما می‌توانید بدون هیچگونه دستگاه خاصی و در خانه روغن زیتون طبیعی تهیه کنید.

خط سلامت: روغن قهوه، عصاره غنی شده‌ای از دانه‌های قهوه است که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، اسیدهای چرب ضروری و کافئین است. این روغن ارزشمند، در سال‌های اخیر به دلیل خواص درمانی و زیبایی‌بخش خود، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.

کاکا کدو حلوایی یک شیرینی سنتی گیلانی است که بسیار آسان و سریع تهیه می شود. مواد آن خمیری شکل بوده و مانند کوکو در روغن سرخ می کنند. در صورت تمایل می توانید کمی

پیتزای تابه ای یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین روش‌ها برای تهیه پیتزا در خانه است. حتی اگر فر ندارید، باز هم می‌توانید با استفاده از یک تابه، پیتزایی لذیذ و خانگی درست کنید.

گوجه‌ فرنگی خشک در روغن زیتون یک چاشنی بسیار خوشمزه و متفاوت است که در کنار انواع غذاها سرو می‌شود. برای تهیه این چاشنی در خانه باید از...

در این مطلب یک آشپز باتجربه فرآیند پخت یک املت گوجه فرنگی جدید و خوشمزه را به شما یاد می دهد.

اگر سایز پفک هندی‌تان بزرگ است، باید آن‌ها را یکی‌یکی سرخ کنید تا همه جای آن به‌طور کامل بپزد. با همین چند ترفند ساده می‌توانید برای مراسم‌ها یا کودکان‌تان این تنقلات خوشمزه را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو، ۵۵ گرم آرد بادام، یک عدد تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری روغن، ۱۶۰ گرم شیره (انگور، توت، خرما و ...)، ۵۱۵ گرم کدو، ۱۲۰ گرم ارده، بیکینگ پودر، یک قاشق چای خوری پودر دارچین، مقداری نمک و ۸۰ گرم شکلات تلخ ۴۰ درصد، این کیک خوشمزه را درست …

روغن کنجد یکی از محبوب‌ترین انواع روغن‌های گیاهی در غذاهای چینی و خاورمیانه‌ای است. برای تهیه روغن کنجد خانگی به روش چینی باید از دانه...

سبزی و گوشت داخل قورمه‌سبزی تنها با کنار هم پختن، لعاب نمی‌اندازد و اگر بخواهید یک قورمه‌سبزی روغن انداخته و جا افتاده داشته باشید، باید حتما به یکسری نکات توجه

بال مرغ در فر یکی از خوارک‌های بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که می‌توانید در خانه به راحتی تهیه کنید.

روغن پیاز یکی از روش‌های طبیعی و مؤثر برای تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش آن است. پیاز دارای گوگرد و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که می‌تواند به بهبود سلامت مو، تقویت ریشه‌ها و افزایش رشد موها کمک کند. تهیه روغن پیاز در خانه بسیار ساده است و به مواد کمی نیاز دارد. 

برای اینکه روغن دنبه بدون بو در خانه تهیه کنید باید نکاتی را رعایت کنید.

تهیه کالباس در خانه، کافی است مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید: مرحله اول: آماده‌سازی مرغ ... مرحله دوم: استفاده از سیر ... مرحله سوم: افزودن زرده تخم‌ مرغ ... مرحله چهارم: ادویه‌ها ... مرحله پنجم: افزودن آرد و نشاسته ذرت ... مرحله ششم: استفاده از روغن‌ مایع ... مرحله هفتم: اضافه ‌کردن موارد دلخواه …

سبزی و گوشت داخل قورمه‌سبزی تنها با کنار هم پختن، لعاب نمی‌اندازد و اگر بخواهید یک قورمه‌سبزی روغن انداخته و جا افتاده داشته باشید، باید حتما به یکسری نکات توجه

حلوا گردویی یکی ازا نواع حلواهای خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب آرد و روغن با شربتی از شیر، شیره انگور و مغز گردو تهیه می‌شود.

نان کنجدی جادویی، نوعی نان بدون فر است که داخل روغن سرخ می‌شود و می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. برای درست کردن این نان خوشمزه...

سبزی و گوشت داخل قورمه‌سبزی تنها با کنار هم پختن، لعاب نمی‌اندازد و اگر بخواهید یک قورمه‌سبزی روغن انداخته و جا افتاده داشته باشید، باید حتما به یکسری نکات توجه

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: نصف پیمانه شکر، نصف پیمانه روغن مایع، ماست تازه نصف پیمانه، 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر، 2 پیمانه آرد و 2 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده این نان شیرمال را درست می کند.

اگر می خواهید یک روغن سالم خانگی تهیه کنید در این بخش حتما با طرز تهیه روغن کنجد همراه ما باشید. با این شیوه می توانید یک روغن خانگی سلام استفاده کنید.

غذاهای رستوران طوری تهیه می‌شوند که به بیشترین میزان ممکن خوشمزه باشند. به‌نظر شما غذا چطور خوشمزه‌تر می‌شود؟ با نمک بیشتر، با روغن بیشتر و حتی با شکر بیشتر! خیلی بیشتر از آن مقداری که ما خودمان برای پخت‌ غذاها در خانه استفاده می‌کنیم.

برای بهره‌مندی از روغن کنجد صددرصد طبیعی و باکیفیت می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. برای این کار ابتدا باید...

سبزی و گوشت داخل قورمه‌سبزی تنها با کنار هم پختن، لعاب نمی‌اندازد و اگر بخواهید یک قورمه‌سبزی روغن انداخته و جا افتاده داشته باشید، باید حتما به یکسری نکات توجه

چگونه می‌توانیم روغن رزماری خانگی درست کنیم؟ روغن رزماری را در چه مواردی می‌توانیم استفاده کنیم؟ مدت زمان نگهداری روغن رزماری چند وقت است؟

امروز می‌خواهیم به شما نشان دهیم چگونه می‌توانید یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی، کباب کوبیده، را با استفاده از هواپز تهیه کنید. این روش نه تنها سریع و آسان ا

کباب کوبیده مرغ یک غذای لذیذ و محبوب است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این کباب علاوه بر طعم خوب، بسیار سبک و سالم نیز می‌باشد.

ته دیگ، یکی از جذاب‌ترین بخش‌های بسیاری از غذاهای ایرانی است. اما متاسفانه، خوردن ته دیگ برای افرادی که رژیم دارند معادل با مصرف مقدار...

یکی از روغن‌های گیاهی محبوب، روغن هسته زردآلو است که به دلیل خواص زیادی که دارد، مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. برای تهیه این روغن به...

روغن هسته آلبالو، از هسته‌های آلبالو استخراج می‌شود و به دلیل خواص درمانی و زیبایی فراوان، بسیار پرطرفدار است. برای تهیه این روغن با...

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با 100 میلی لیتر شیر گرم، 100 میلی لیتر آب گرم، یک قاشق چایخوری مخمر خشک، یک قاشق چایخوری شکر، 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان، 350 گرم آرد، یک قاشق چایخوری کره، 50 گرم کره، 2 قاشق غذاخوری جعفری، 2 حبه سیر و پمیر موزارلا این نان را درست می کند.

راهنمای جامع و آسان برای تهیه روغن خوراکی سالم و بدون بو از دنبه گوسفند

با پیراشکی کرمدار خانگی، طعمی لذیذ و خاطره‌انگیز را به خانه بیاورید. این پیراشکی‌ها با استفاده از مواد اولیه ساده و بدون جذب روغن تهیه می‌شوند. ترکیبی از آرد، روغن، شیر یا آب، تخم مرغ، بهبود دهنده، مخمر، شکر و نمک، این پیراشکی‌ها را به یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین میان‌وعده‌ها تبدیل می‌کند.

روغن هسته انبه یکی از مفیدترین انواع روغن‌های گیاهی است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. برای درست کردن این روغن مغذی باید از...

با روشی جدید و آسان می‌توانید چیپس‌هایی ترد، خوشمزه و بدون حتی یک قطره روغن در خانه خود تهیه کنید. این چیپس‌ها نه تنها سالم‌تر از چیپس‌های معمولی هستند، بلکه طعمی فوق‌العاده نیز دارند.

خمیر پیتزا ایتالیایی بافتی لطیف و ترد دارد و به طور خاص برای پخت پیتزا در فرهای هیزمی با حرارت بالا طراحی شده است. این خمیر به دلیل داشتن مقدار کم گلوتن، قابلیت کشسانی بالایی دارد و به راحتی می توان آن را به شکل های مختلف درآورد.

روغن سیر دارای خواص درمانی بسیاری می‌باشد و مصرف روغن سیر برای سلامت بدن و پوست و مو فوق العاده است، امکان تهیه روغن سیر در خانه نیز وجود دارد.

روغن سیر دارای خواص درمانی بسیاری می باشد و مصرف روغن سیر برای سلامت بدن و پوست و مو فوق العاده است، امکان تهیه روغن سیر در خانه نیز وجود دارد.

میگو سوخاری، یک غذای دریایی لذیذ و محبوب است که در سراسر جهان طرفداران بی‌شماری دارد. این غذای خوشمزه با پوشاندن میگوهای تازه و تمیز در آرد سوخاری و سپس سرخ کردن آن‌ها در روغن داغ تهیه می‌شود. نتیجه این فرایند، میگوهایی با پوسته‌ای ترد و طلایی و بافتی نرم و آبدار در داخل است.