پژوهش‌ها نشان می‌دهد خوردن اسفناج در ابتدای صبح می‌تواند جذب آهن را افزایش دهد، زیرا سطح هورمونی که مانع جذب آهن می‌شود در این زمان پایین‌تر است. ترکیب اسفناج با غذاهای سرشار از ویتامین C نیز می‌تواند به جذب بهتر آهن کمک کند.

اگرچه ادویه‌ها معمولاً در مقدار کم مصرف می‌شوند، برخی از آنها می‌توانند به افزایش دریافت آهن کمک کنند. مصرف این ادویه‌ها همراه با غذا‌های سرشار از آهن و مواد غذایی حاوی ویتامین C، جذب آهن را بهتر می‌کند.

اگرچه ادویه‌ها معمولاً در مقدار کم مصرف می‌شوند، برخی از آنها می‌توانند به افزایش دریافت آهن کمک کنند. مصرف این ادویه‌ها همراه با غذا‌های سرشار از آهن و مواد غذایی حاوی ویتامین C، جذب آهن را بهتر می‌کند.

اگرچه ادویه‌ها معمولاً در مقدار کم مصرف می‌شوند، برخی از آن‌ها می‌توانند به افزایش دریافت آهن کمک کنند. مصرف این ادویه‌ها همراه با غذاهای سرشار از آهن و مواد غذایی حاوی ویتامین C، جذب آهن را بهتر می‌کند.

اگرچه ادویه‌ها معمولاً در مقدار کم مصرف می‌شوند، برخی از آن‌ها می‌توانند به افزایش دریافت آهن کمک کنند. مصرف این ادویه‌ها همراه با غذاهای سرشار از آهن و مواد غذایی حاوی ویتامین C، جذب آهن را بهتر می‌کند.

اگرچه ادویه‌ها معمولاً در مقدار کم مصرف می‌شوند، برخی از آن‌ها می‌توانند به افزایش دریافت آهن کمک کنند. مصرف این ادویه‌ها همراه با غذاهای سرشار از آهن و مواد غذایی حاوی ویتامین C، جذب آهن را بهتر می‌کند.

تا دو ساعت پس از زمان مصرف قطره آهن نباید به کودک شربت آنتی اسید، شیر یا نوشیدنی های کافئین دار دهید.زیرا این مایعات جذب آهن را متوقف می کنند.

تا دو ساعت پس از زمان مصرف قطره آهن نباید به کودک شربت آنتی اسید، شیر یا نوشیدنی های کافئین دار دهید.زیرا این مایعات جذب آهن را متوقف می کنند.

صدا و سیما/ در صورت تجویز همزمان قرص‌ آهن و کلسیم، رعایت حداقل دو ساعت فاصله در مصرف توصیه شده است. بازار به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزی؛ مصرف همزمان مکمل‌های آهن و کلسیم می‌تواند باعث کاهش جذب آهن در بدن شود. اگر هر دو برای شما تجویز شده است، بهتر است میان وعده‌های مصرفی، دو ساعت فاصله ایجاد کن

مصرف همزمان مکمل‌های آهن و کلسیم می‌تواند باعث کاهش جذب آهن در بدن شود. اگر باید هر دو را مصرف کنید، بهتر است میان وعده‌های مصرفی خود فاصله دو ساعته ایجاد کنید تا بدن بتواند هر دو ماده معدنی را به‌درستی جذب کند.

مصرف همزمان مکمل‌های آهن و کلسیم می‌تواند باعث کاهش جذب آهن در بدن شود. اگر باید هر دو را مصرف کنید، بهتر است میان وعده‌های مصرفی خود فاصله دو ساعته ایجاد کنید تا بدن بتواند هر دو ماده معدنی را به‌درستی جذب کند.

پژوهشگران با ترکیب آهن، پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها موفق به ساخت نسل تازه‌ای از مکمل‌های آهن شده‌اند که نه‌تنها جذب آهن را افزایش می‌دهد، بلکه از عوارض گوارشی معمول در مکمل‌های سنتی نیز جلوگیری می‌کند.

بستگی به هدف تغذیه‌ای شما دارد. اگر به دنبال دریافت ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های حساس به حرارت هستید، اسفناج خام گزینه بهتری است. اما اگر جذب آهن و کلسیم برای شما اولویت دارد، یا با مشکلاتی مانند کم‌خونی دست‌وپنجه نرم می‌کنید، اسفناج پخته مفیدتر خواهد بود.

برای جذب بهتر مکمل آهن، لازم است برخی نکات را رعایت کنید و البته قبل از شروع هر مکملی، با پزشک مشورت کنید تا دوز مناسب تعیین شود و از عوارض احتمالی (مانند یبوست یا تداخل دارویی) جلوگیری گردد.

برای جذب بهتر مکمل آهن، لازم است برخی نکات را رعایت کنید و البته قبل از شروع هر مکملی، با پزشک مشورت کنید تا دوز مناسب تعیین شود و از عوارض احتمالی (مانند یبوست یا تداخل دارویی) جلوگیری گردد.

به گزارش اینتیتر به نقل از نواندیش، دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتگو با خبرآنلاین می‌گوید: جگر دام ذاتا سمی نیست اما اگر دام در محیط‌های آلوده رشد کرده باشد ممکن است فلزات سنگینی مثل سرب، کادمیوم یا ارسنیک در بافت جگر تجمع پیدا کرده باشد و این قبیل فرآورده‌ها صرفا باید از مراکز دارای …